Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Rode biet is niet alleen een gezonde en smakelijke groente, maar wordt ook gebruikt als suppletie. De rijke hoeveelheid nitraat in rode biet is een voorloperstof voor stikstofmonoxide (NO), dat onder meer bekend staat om de gunstige effecten op sportprestaties. Rode biet heeft tevens sterke antioxidatieve eigenschappen en NO ondersteunt de hypothalamus-hypofyse-bijnierreactie.
Artikel
voor leden
De endocriene aandoening PCOS treft 5 tot 10% van de vrouwen in de vruchtbare leeftijd en kan leiden tot onvruchtbaarheid. Insulineresistentie en hyperinsulinemie zijn belangrijke factoren in de pathologie van PCOS. Het spoorelement chroom heeft een gunstige invloed op het glucosemetabolisme en de werking van insuline en vormt een effectieve natuurlijke therapie bij PCOS.
Artikel
voor leden
Endometriose is een chronische aandoening die veel vrouwen treft en grote gevolgen kan hebben, zoals onvruchtbaarheid. Oxidatieve stress in de baarmoeder kan een aanjager zijn van endometriose. Twee bekende fytonutriënten - quercetine en resveratrol - bieden een natuurlijke aanpak met een ontstekingsremmende werking, zonder hormonale neveneffecten.
Artikel
voor leden
Wanneer het urinezuurgehalte te hoog oploopt (>6,4mg/dl) en het in de cel komt, treedt het op als pro-oxidant en kan het leiden tot chronische nierschade. Voedingsantioxidanten zoals quercetine en cucumine kunnen een uraatverlagend beschermend effect bieden.
Artikel
voor leden
Acrylamide is een chemische stof die zich op natuurlijke wijze vormt in zetmeelhoudende voedingsmiddelen die bij temperaturen hoger dan 120 °C bewerkt worden. Acrylamide kan negatieve gevolgen hebben zowel voor het DNA als het brein. Daarom vijf handige tips om de dagelijkse acrylamide-inname te beperken.
Recept
voor leden
Bij de Inca’s en de Azteken stond amaranth regelmatig op het menu en in hun taal betekende het “onsterfelijk”. Dat belooft!
Amaranth is glutenvrij en een rijke bron van eiwitten, calcium, magnesium, zink en vezels.
Ga jij net als ons ook voor 4 verschillende ontbijten per week? Dan is een dag met deze amaranthpudding alvast een goede start.
Artikel
voor leden
Van de diverse voedingsstoffen met een gunstige invloed op de hersenen is vitamine C nog onderbelicht. In dit artikel lees je welke rol vitamine C speelt in het zenuwstelsel en de hersengezondheid, of er verschillen zijn tussen vitamine C in het plasma en cognitieve functies van mannen en vrouwen en waarom vitamine C gunstig is voor middelbare scholieren.
Artikel
voor leden
Deze onbedwingbare bewegingsdrang kan worden veroorzaakt door ijzer-en dopaminetekort alsook gastro-intestinale problemen zoals SIBO. Bij rusteloze benen is het dus goed om nutriënttekorten (ijzer, folaat ...) na te gaan alsook de microcirculatie te verbeteren met o.a. pijnboomschors
Artikel
voor leden
Linzen zijn nog niet door iedereen geliefd. Onbekend maakt wellicht ook onbemind. In dit artikel zetten we deze plantaardige en veelzijdige krachtpatser in de aandacht. Linzen zijn een belangrijke eiwitbron en zitten vol ijzer, vitaminen en polyfenolen waardoor ze meerdere gezondheidsvoordelen bieden. Met de handige tips, maak je zelf in een handomdraai een lekker linzengerecht.
Recept
voor leden
Hachis Parmentier, Shepherd’s Pie… ieder land heeft wel zijn eigen traditionele ovenschotel; meestal een combinatie van vlees en aardappelen. Hier gaan wij uiteraard voor een variant vol groenten en met (rode) linzen als alternatief voor het gehakt. Voor de puree opteren wij voor een aardappel/groentepuree met knolselder of pastinaak.
Artikel
voor leden
Een goede galblaasfunctie is essentieel voor je vetvertering. Galstenen en galstuwing komen bij zeker 10% van de mensen voor. Je voedingskeuzes kunnen een rol spelen in het ontstaan van cholesterolgalstenen. Heb je last van galproblemen, dan wil je bedacht zijn op diverse fysieke aspecten. In dit artikel lees je wat je kunt doen om je galblaas te ondersteunen.
Artikel
voor leden
Het gebruik van alcohol in sociale situaties is voor velen gemeengoed. Een glaasje alcohol als slaapmutsje kan je helpen inslapen. Bij hoeveel consumpties ligt echter het kantelpunt en heeft alcohol een negatief effect op je slaap-waakritme en je nachtrust? In dit artikel nemen we je mee in de effecten van alcohol op je slaap en gezondheid. Een stimulans voor een alcoholloze maand!