Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Het mediterraan dieet staat erom bekend tal van gunstige effecten te hebben, onder meer ter bescherming van hart- en bloedvaten. Diverse voedingsstoffen, zoals omega 3-vetzuren, oliezuur en de antioxidanten vitamine C en E hebben hierin elk een specifieke werking. Ook pecannoten spelen een gunstige rol in het vetmetabolisme en zijn cardioprotectief.
Artikel
publiek
Wordt cholesterol ten onrechte gezien als de vijand? Zijn medicijnen zoals statines het beste antwoord op een verhoogd cholesterol? En hangt een verhoogd cholesterolgehalte samen met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten? Deze en andere vragen adresseert auteur Ben Vanheukelom in zijn nieuwste boek: Cholesterol, de verkeerde vijand?
Artikel
voor leden
Een hoge bloeddruk is een risicofactor voor hart- en vaatziekten. Een gezond voedingspatroon vol groenten en fruit biedt een breed scala aan cardioprotectieve voedingsstoffen. In dit artikel zoomen we in op granaatappelsap, rijk aan polyfenolen. Granaatappel heeft een gunstig effect op onder meer een hoge bloeddruk en een te hoog cholesterolgehalte.
Artikel
voor leden
Naarmate we ouder worden, wordt onze huid kwetsbaarder. Onder invloed van uv-straling en omgevingsfactoren zoals luchtvervuiling en xenobiotische stoffen treedt versneld huidveroudering ofwel ‘photoaging’ op. Antioxidanten uit een brede variëteit aan groenten en fruit kunnen dit proces vertragen. Ook topisch gebruik van resveratrol heeft gunstige effecten.
Artikel
voor leden
Het metabool syndroom (MetS) komt steeds vaker voor en is een risicofactor voor hart- en vaatziektes en diabetes type 2. Leefstijl en zware metalen kunnen onderliggend een grote rol spelen. De inname van voldoende kerrie -vanwege curcumine - en vitamines met name vitamine B1, blijkt een gunstig effect te hebben op MetS.
Artikel
voor leden
Endometriose is een chronische aandoening die veel vrouwen treft en grote gevolgen kan hebben, zoals onvruchtbaarheid. Oxidatieve stress in de baarmoeder kan een aanjager zijn van endometriose. Twee bekende fytonutriënten - quercetine en resveratrol - bieden een natuurlijke aanpak met een ontstekingsremmende werking, zonder hormonale neveneffecten.
Artikel
voor leden
Vitamine C, pijnboomschors (OPC), Ginko Biloba, kurkuma, co-enzym Q10 en moederkruid zijn antioxidanten die de duur, de ernst, de frequentie en de symptomen van migraine kunnen verlichten. Ze remmen de oxidatieve stress die één van de factoren is die aanleiding kan geven tot migraine. Bovendien hebben ze aanzienlijk minder of zelfs geen bijwerkingen.
Artikel
voor leden
Een voedingspatroon met weinig fruit wordt geassocieerd met een hoger risico op cardiovasculaire aandoeningen zoals hypertensie. Meerdere klinische studies tonen aan dat het dagelijks consumeren van fruit rijk aan polyfenolen van belang is in het gezond houden van het hart en de vaatwanden.
Artikel
voor leden
Noten eten is een eenvoudige en smakelijke manier om de nutriënteninname (bijv. elektrolytenbalans) en de kwaliteit van het dieet voor zowel kinderen als volwassenen te verbeteren. Het is dan ook niet zomaar dat noten in de Orthomoleculaire Voedingsdriehoek een belangrijke plaats innemen.
Artikel
voor leden
De meesten van ons kennen taurine voornamelijk als een noodzakelijke bouwstof in de aanmaak van galzouten. Dankzij taurine is ons lichaam instaat om het lipiden-cholesterolmetabolisme in evenwicht te houden. Vanwege zijn natuurlijk voorkomende zwavelbevattende organische zuurstructuur (= sulfonzuur) kent taurine echter een veelzijdigheid aan toepassingen waaronder het voorkomen van neurodegeneratieve ziekten Alzheimer, Parkinson en MELAS
Artikel
voor leden
Glucanen behoren tot de complexe vezels en komen vooral voor in de celwanden van haver, gerst en enkele medicinale (en culinaire) paddenstoelen zoals de maitake en shiitake. Lees hier wat ze betekenen voor ons immuunsysteem.
Artikel
voor leden
Specifieke orthomoleculaire bloedparameters, bepaald in (vol)bloedanalyse, kunnen aantonen hoe het gesteld is met de verhouding van de belasting door vrije radialen en de status van antioxidanten in en buiten onze cellen.