Kenniscentrum

Artikel

voor leden
23/04/2020
Verschillende wetenschappelijke onderzoeken tonen aan dat vrouwen die hormonale anticonceptie nemen een risico lopen op tekorten aan nutriënten zoals verschillende B-vitaminen, vitamine C, magnesium, zink, selenium en taurine.

Artikel

voor leden
09/04/2020
Fructose-intolerantie en –malabsorptie liggen aan de basis van een waaier aan gezondheidsklachten zoals jicht, buikpijn, opgezwollen buik en aanhoudende diarree zowel bij klein als groot.

Recept

voor leden
05/11/2019
Een heerlijk eenvoudig herfsttussendoortje op basis van banaan, gedroogde abrikoos, lijnzaad en havermout.

Artikel

voor leden
07/10/2019
Wat zijn de voor- en nadelen van Raw food? En hoe kan je bepaalde antinutriënten die de vertering bemoeilijken neutraliseren?

Artikel

voor leden
24/04/2019
Zwavel is het zevende meest voorkomende mineraal in ons lichaam en wordt voornamelijk ingenomen onder de vorm van methionine. Dierlijke voeding zoals eieren, rauwe melk, vlees, vis zijn rijk aan dit essentiële aminozuur. In mindere mate is het terug te vinden in plantaardige bronnen zoals tarwe, rijst en peulvruchten. (Bron: OrthoFyto april 2019)

Recept

voor leden
14/01/2019
Voor vele jongeren staan de examens voor de deur. In volle blokperiode kan menig student wel een opkikkertje gebruiken.

Artikel

voor leden
17/06/2018
Gedroogde pruimen verbeteren de botdichtheid bij mensen van alle leeftijden, maar ze zijn vooral nuttig voor vrouwen die de menopauze gepasseerd zijn en een hoger risico op osteoporose of botverlies hebben.

Artikel

voor leden
17/06/2018
Het herfstklimaat doet ons teruggrijpen naar geconcentreerde voedingsmiddelen. Gedroogd fruit is zo’n voedzaam ingrediënt met een verleidelijke zoete smaak dat je voor tal van verwerkingen kan gebruiken.

Artikel

voor leden
17/06/2018
De dadel… de praline van de natuur. Niets lekkerder dan een heerlijke, smeuïge dadel bij trek in iets zoets. Tijdens deze koude herfst- en wintermaanden zijn dadels op hun best.

Recept

voor leden
17/06/2018
Hoewel boekweit vroeger veel geteeld en gegeten werd, is het voor de jonge generatie een vrij onbekend gewas. Voor mensen met een glutenintolerantie is het dus een goed vervangmiddel voor tarwe. Het is erg voedzaam - het bevat magnesium, ijzer, kalium, fosfor, vitamines B en voedingsvezels – en bovendien licht verteerbaar.

Recept

voor leden
16/06/2018
Dit is een heerlijk hapje voor bij het aperitief.

Recept

voor leden
15/06/2018
Rijstpap met een orthomoleculaire toest, die je kan maken als ontbijt of een gezond tussendoortje voor het hele gezin.