Kenniscentrum

Artikel

voor leden
Zuur-base evenwicht wordt sterk onderschat bij gezondheidsklachten zoals hoofdpijn, psoriasis en gewrichtsklachten. Acht eenvoudige voedingstips die helpen het evenwicht te herstellen en acidose te voorkomen.

Recept

voor leden
Een herfst-winter nagerecht - met warme peer en kaneel - kan heerlijk zijn tijdens koude dagen.

Artikel

voor leden
Mandarijntjes zijn geliefd door kinderen, daar ze klein, sappig en gemakkelijk mee te nemen zijn in de lunchbox. Ontdek welke vitaminen ze bezitten en hoe citrusvruchtenallergie bij kinderen kan worden voorkomen.

Recept

voor leden
Een heerlijk eenvoudig herfsttussendoortje op basis van banaan, gedroogde abrikoos, lijnzaad en havermout.

Artikel

voor leden
Wat zijn de voor- en nadelen van Raw food? En hoe kan je bepaalde antinutriënten die de vertering bemoeilijken neutraliseren?

Artikel

voor leden
Op oudere leeftijd preventief beschermen tegen dementie, vraagt individuele voedingsaanpak. Een cohortstudie van bijna 1000 senioren, laat zien dat het risico op Alzheimer met 50% wordt gereduceerd door het volgen van het Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative delay diet of kortweg het MIND-dieet.

Artikel

voor leden
Vandaag de dag ziet men een aantal nadelen omtrent het excessief drinken van commerciële vruchtensappen door kinderen. Hierbij tien concrete richtlijnen.

Artikel

voor leden
Opgezette enkels tijdens de zomer? Lymfoedeem, een bekend fenomeen waar over het algemeen vrouwen meer mee te kampen hebben dan mannen.Hormonale disbalans, spataderen, nier- en blaasproblemen al dan niet in combinatie met een geblokkeerde lymfecirculatie liggen aan de basis van dit vervelend probleem. Acht complementaire tips om het te verhelpen.

Artikel

voor leden
Willen we langer leven alsook de kwaliteit waarop we ouder worden verbeteren, dan zal het van cruciaal belang zijn om externe factoren zoals voeding, leefstijl, beweging als ons emotioneel welzijn te optimaliseren. In dit artikel schenken we aandacht aan sarcopenie en ondervoeding bij ouderen.

Recept

voor leden
4 personen Bereidingstijd: 1u

Artikel

voor leden
Bij de mens wordt een positieve correlatie gezien tussen verhoogde plasmaspiegels van TMAO, en een verhoogd risico op cardiovasculaire aandoeningen. Het atherogene effect van TMAO wordt toegeschreven aan veranderingen in cholesterol- en galzuurmetabolisme, activering van ontstekingsroutes en bevordering van schuimcelvorming, wat leidt tot atherosclerose. Hart- en vaataandoeningen zijn bijgevolg mede het resultaat van de symbiotische relatie tussen 100 biljoen bacteriën en andere micro-organismen.

Recept

voor leden
18 stuks Voorbereidingstijd: 20 min + 1 uur weektijd Baktijd: 35 min Voorbereiding