Kenniscentrum
Recept
voor leden
Een stukje gevogelte vergezeld van savooi, waterkers en glutenvrije sorghum.
Recept
voor leden
Een doordeweeks wintersoepje op basis van boerenkool. Eenvoudig en ideaal tijdens een detoxperiode.
Recept
voor leden
Marlene kookt voor ons een eenvoudig stoofpotje voor de koude winterdagen met veel groene groenten en wat kalkoen. Heerlijk met een lekkere herfstsalade.
Artikel
voor leden
Glucanen behoren tot de complexe vezels en komen vooral voor in de celwanden van haver, gerst en enkele medicinale (en culinaire) paddenstoelen zoals de maitake en shiitake. Lees hier wat ze betekenen voor ons immuunsysteem.
Artikel
voor leden
Door regelmatig paddenstoelen op het menu te zetten, kies je voor een natuurlijke immuniteitsbeschermer, die bovendien gemakkelijk én gezond te combineren is met andere voedingsgroepen.
Recept
voor leden
Heerlijke herfstsalade op basis boerenkool en krulsalade afgewerkt met feta kaas.
Artikel
voor leden
Wat zijn de voor- en nadelen van Raw food? En hoe kan je bepaalde antinutriënten die de vertering bemoeilijken neutraliseren?
Artikel
voor leden
Alle onderdelen van het mucosale immuunsysteem staan in contact met elkaar. Van daaruit kan men stellen dat alle slijmvliesgerelateerde aandoeningen terug te leiden zijn tot een niet optimaal functioneren van de darmen. Het onderhouden van de kwaliteit van de slijmvliezen is met andere woorden uitermate belangrijk om de immuniteit te boosten.
Artikel
voor leden
Naast vitaminen zoals D3 en K2 zijn ook aminozuren belangrijk bij het voorkomen van osteoporose.
Recept
voor leden
Een uniek soepje op basis van koolrabi en de groene bladeren van de rode biet.
Artikel
voor leden
Opgezette enkels tijdens de zomer? Lymfoedeem, een bekend fenomeen waar over het algemeen vrouwen meer mee te kampen hebben dan mannen.Hormonale disbalans, spataderen, nier- en blaasproblemen al dan niet in combinatie met een geblokkeerde lymfecirculatie liggen aan de basis van dit vervelend probleem. Acht complementaire tips om het te verhelpen.
Artikel
voor leden
Willen we langer leven alsook de kwaliteit waarop we ouder worden verbeteren, dan zal het van cruciaal belang zijn om externe factoren zoals voeding, leefstijl, beweging als ons emotioneel welzijn te optimaliseren. In dit artikel schenken we aandacht aan sarcopenie en ondervoeding bij ouderen.