Kenniscentrum
Artikel
voor leden
De lever heeft een belangrijke impact op ons immuunsysteem. Ontdek welke groenten, vruchten en planten instaat zijn - met behulp van specifieke bioactieve stoffen - de lever in topconditie te houden.
Recept
voor leden
Een vegetarisch voorgerecht met rode biet en artisjok harten om met twee van te smullen op Valentijn.
Recept
voor leden
Een stukje gevogelte vergezeld van savooi, waterkers en glutenvrije sorghum.
Recept
voor leden
Een doordeweeks wintersoepje op basis van boerenkool. Eenvoudig en ideaal tijdens een detoxperiode.
Recept
voor leden
Marlene kookt voor ons een eenvoudig stoofpotje voor de koude winterdagen met veel groene groenten en wat kalkoen. Heerlijk met een lekkere herfstsalade.
Artikel
voor leden
Lage rugpijn is iets waar heel veel volwassenen last van hebben en wat sterk toeneemt bij de ouder wordende bevolking. Vaak gaat de chronische pijn gepaard met fysieke beperkingen, depressie, verminderde eetlust, slaapproblemen… kortom het beïnvloedt voor een groot gedeelte hun levenskwaliteit.
Artikel
voor leden
Het meten van de seleniumconcentratie in het bloed onder de vorm van de biomarker Selenoproteïne P. verschaft wetenschappers en medici belangrijke informatie omtrent het vroegtijdig aanpakken van hart-en vaataandoeningen.
Recept
voor leden
Heerlijke herfstsalade op basis boerenkool en krulsalade afgewerkt met feta kaas.
Artikel
voor leden
Wat zijn de voor- en nadelen van Raw food? En hoe kan je bepaalde antinutriënten die de vertering bemoeilijken neutraliseren?
Artikel
voor leden
Op oudere leeftijd preventief beschermen tegen dementie, vraagt individuele voedingsaanpak. Een cohortstudie van bijna 1000 senioren, laat zien dat het risico op Alzheimer met 50% wordt gereduceerd door het volgen van het Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative delay diet of kortweg het MIND-dieet.
Artikel
voor leden
Naast vitaminen zoals D3 en K2 zijn ook aminozuren belangrijk bij het voorkomen van osteoporose.
Artikel
voor leden
Bij mensen met de Ziekte van Parkinson kan er een interactie optreden tussen hun dagelijkse eiwitinname enerzijds en de levodopa-medicijn-opname anderzijds. Vandaar gerichte eiwitinname tips voor Parkinsonpatiënten.