Kenniscentrum
Artikel
publiek
Kinderen groeien op in een sterk gedigitaliseerde leefomgeving, vaak al vanaf de eerste levensjaren. Tijdens kritieke ontwikkelingsfasen kunnen overmatige digitale prikkels invloed hebben op stressregulatie, slaap, aandacht en neuroplasticiteit. Wat zijn de neurobiologische effecten van veelvuldig schermgebruik en welke implicaties heeft dit voor de praktijk?
Artikel
voor leden
ADHD wordt beschreven als een neurologische ontwikkelingsstoornis. Recente studies wijzen echter op een bredere systemische component waarin darmdysbiose en neuro-inflammatie een rol spelen. Verstoringen in het microbioom en darm-hersen-as kunnen leiden tot een verminderde darmbarrière, systemische ontsteking en veranderingen in neurotransmitters.
Artikel
voor leden
Hoewel veroudering op zich een natuurlijk proces is, wordt de toename van leeftijd gerelateerde aandoeningen mede beïnvloed door voeding. Hierin zien we een opvallend tekort aan vitamine K, een vaak onderschat micronutriënt die cruciaal is voor bot- en vaatgezondheid en mogelijks ook een rol speelt in het tegengaan van neurodegeneratieve processen.
Artikel
voor leden
Wintergroenten zijn volop verkrijgbaar in de maanden november tot maart. Met een beetje creativiteit verwerk je wintergroenten niet alleen in stamppotten, maar maak je er tal van smakelijke voedzame gerechten mee. Ze zijn bovendien rijk aan vezels, vitaminen, mineralen en bioactieve plantstoffen zoals bètacaroteen en quercetine.
Artikel
voor leden
Steeds meer kinderen kampen met ADHD. De oorzaken zijn multifactorieel. Er blijkt echter een sterk verband tussen suiker- en fructose-inname en de toename van ADHD. Een hoge suikerinname leidt op termijn tot een verstoorde dopaminesignalering. Fructose blijkt ook ‘foerageergedrag’ te stimuleren. Suiker minderen is een belangrijk advies, zeker bij jonge kinderen.
Artikel
voor leden
ADHD ontstaat door meerdere factoren. Naast erfelijkheid speelt blootstelling aan omgevingscontaminanten, zoals toxines en chemicaliën, een rol. Er is inmiddels een bewezen verband tussen ADHD en lood, ftalaten en bisfenol A. Voor andere stoffen, zoals PAK's, vlamvertragers en kwik, wordt dit nog onderzocht. Veiligheid is echter niet zonder meer gegarandeerd.
Artikel
voor leden
Het niet-medisch noodzakelijk (kort of langdurig) inzetten van maagzuurremmers kan de kans op micronutriënttekorten zoals vitamine B12 en magnesium aanzienlijk doen toenemen. Wat meer en meer geassocieerd wordt met klachten zoals SIBO, geheugenstoornissen, botporeusheid en een verhoogd risico op maag-en pancreaskanker.
Artikel
voor leden
Doordat we steeds meer bewerkte voedingsmiddelen en steeds minder groenten en fruit eten, is de inname van kalium flink gedaald. Kalium ondersteunt echter veel processen in je lichaam. Een tekort aan kalium kan een effect hebben op je vochtbalans en bloeddruk, en een risico vormen voor hartziektes, nieraandoeningen en osteoporose. Een pleidooi voor het eten van meer groenten en fruit rijk aan kalium.
Artikel
voor leden
Naast een gevarieerd voedingspatroon rijk aan vezels en essentiële vetzuren, verdient ook kleinbladige bacopa (20% bacosiden) een plaatsje in het ondersteunen en verbeteren van het cognitief geheugen bij kinderen met ADHD.
Artikel
voor leden
Vitamine D-receptoren worden gevonden in het ganse lichaam. Onder meer in de botcellen, zenuw-, cardiovasculair en endocrien stelsel. Dit toont het belang van vitamine D aan. Vitamine D- tekorten zijn meer regel dan uitzondering in het Westen, waardoor zeker ouderen een verhoogd risico lopen op cognitieve achteruitgang, depressie, hart- en vaatziekten en osteoporose.
Artikel
voor leden
Naast vitaminen zoals D3 en K2 zijn ook aminozuren belangrijk bij het voorkomen van osteoporose.
Artikel
voor leden
“Verborgen honger” treft wereldwijd zo’n twee miljard mensen. Het wordt veroorzaakt door een chronisch gebrek aan micronutriënten zoals vitaminen en mineralen. Het effect ervan is niet meteen zichtbaar, maar kan op langere termijn leiden tot zowel lichamelijke als mentale gezondheidsproblemen.