Publi 03 - Kinderen en gezonde voeding

Publicatie gezonde voeding voor kinderen
Monografie
Auteur
Angélique De Beule
Uitgeverij
BIOK vzw, Achterheide 30, 3980 Tessenderlo
ISBN
Puli 03
Aantal pagina's
69
Thema
Kinderen
Levensstijl
Sport
Voeding
30,00€

De ijsberg geeft weer dat door de alom aanwezige voedingsmarketing, kinderen en ook ouders, slechts het topje van de ijsberg zien. Een topje dat hoofdzakelijk bestaat uit gesuikerde voeding zoals frisdranken en snoep. Ook bereide, geïndustrialiseerde maaltijden: roze melkjes, lasagne, pizza, industrieel brood, worst, vleeswaren, soep uit blik,… bestaan uit toegevoegde suikers, e-additieven en transvetten die een nadelige invloed hebben op de gezondheid van kinderen.

Met het kinderijsbergmodel, ontworpen door orthomoleculaire voedingscoaches Els Cornelis, Leen Vercruysse en Nine Walthery, willen we graag vanuit orthomoleculaire kennis en op basis van wetenschappelijke studies ondersteuning bieden op vragen zoals

  • Welke voeding is gezond voor mijn kind
  • Hoe het suikerverbruik verminderen bij kinderen
  • Help, wat met groenten?!
  • Hoe stimuleren we ze om meer te drinken
  • Ontbijtalternatieven voor een boterham met choco
  • Hoe voorkomen van allergieën en intoleranties

Hierbij richten we ons voornamelijk tot de leeftijdsgroep van 3 – 11 jaar.