Kenniscentrum
Recept
voor leden
Deze salade van krielaardappelen en groenten van eigen bodem is een ideaal gerecht voor al deze gelegenheden. Makkelijk vooraf te bereiden, snel klaar én gezond.
Recept
voor leden
Een heerlijk lenterecept op basis van witte asperges en met de hand gepelde grijze garnalen, overgoten met de rijkelijke smaak van rucola-saus.
Kortom een eenvoudig, doch feestelijke combinatie die goed van pas komt met Pasen die voor de deur staat.
Recept
voor leden
Momenteel zitten we volop in het aspergeseizoen. De ideale gelegenheid om deze gezonde glutathion-rijke groenten te gebruiken in ons recept.
Recept
voor leden
In deze zomermaanden transformeert menig huisvader zich tot een echte grillbeer. Omdat het niet altijd vlees op de BBQ moet zijn heb ik deze keer geopteerd voor een ‘papillot van zalm’.
Recept
voor leden
Deze vegetarische groenteschotel combineert enkele klassieke wintergroenten met de eerste lente-invloeden.
Recept
voor leden
Hamburger met frieten, het icoongerecht van de hedendaagse fastfood. Niet onmiddellijk hetgeen je op deze website wil tegenkomen. Toch hebben we speciaal voor de kids deze junkfood klassieker orthomoleculair gepimpt. Veel gezonder dan ‘the real thing’ en eveneens knetterlekker.