Kenniscentrum

Artikel

publiek
Lactobacillen staan vooral bekend als probiotische bacteriën, maar hun werking hangt ook samen met de metabolieten die ze produceren. Metabolieten zoals lactaat en acetaat beïnvloeden de darmomgeving en kunnen door andere bacteriën verder worden omgezet in onder meer butyraat. Via ‘cross-feeding’ gebruiken darmbacteriën elkaars stofwisselingsproducten en werken ze samen binnen een microbieel voedingsnetwerk.

Artikel

voor leden
Microbiële biofilms beschermen pathogenen tegen antibiotica en immuunreacties en spelen een belangrijke rol bij chronische infecties. Bepaalde vetzuren blijken niet alleen antimicrobiële eigenschappen te hebben, maar ook het microbioom te moduleren en biofilmstructuren te verstoren. Vooral omega 3 vetzuren en korteketenvetzuren zijn interessant.

Artikel

voor leden
Veel mensen mijden fruit uit angst voor suiker, terwijl fruit in z’n geheel juist helpt om op gewicht te blijven en bij de preventie van het metabool syndroom. In dit artikel bespreken we het verschil tussen heel fruit en bewerkte snacks, en de unieke rol van fruitvezels in het reguleren van de energie-inname en de bloedsuikerspiegel.

Artikel

voor leden
Vezelrijk fruit is een krachtig hulpmiddel voor darmgezondheid, spijsvertering, immuniteit en een gezond gewicht. Fermenteerbare vezels zoals pectine stimuleren de productie van korteketenvetzuren (SCFA’s) en de groei van gunstige darmbacteriën. Toch blijft de fruitconsumptie wereldwijd ver onder de aanbevelingen. Waarom dat een gemiste kans is, lees je in dit artikel.

Artikel

voor leden
Maar liefst 1 op de 7 mensen leeft continu met een vorm van geluid, afkomstig uit de hersenen. De mate van tinnitus en de impact ervan varieert van persoon tot persoon en kan veranderen in de loop van de tijd. Micronutriënttekorten waaronder vitamine B12, zink en mangaan kunnen aan de basis liggen.

Artikel

voor leden
Gezondheidspreventie start niet alleen thuis, maar ook bij de manier waarop we voeding aanbieden in supermarkten, op scholen en universiteiten. Met behulp van kleine duwtjes - nudges – op het vlak van onder meer gemak en beschikbaarheid, presentatie en communicatie kan er breder gestuurd worden op gezonde keuzes. Gedragseconomie ter preventie.

Artikel

voor leden
De ernst van een SARS-CoV-2-infectie kan samenhangen met een afwijkend darmmicrobioom. Komen daar nog comorbiditeiten, het gebruik van corticosteroïden en antibiotica en verblijf op de intensive care afdeling bij, dan kan dat leiden tot secundaire invasieve opportunistische infecties, zoals schimmelinfecties. Interventies met postbiotica lijken hierin perspectief te bieden.

Artikel

voor leden
Long COVID-symptomen lopen uiteen van respiratoire klachten tot brainfog tot gastro-intestinale klachten. De ernst van een SARS-CoV-2-infectie kan samenhangen met een afwijkend darmmicrobioom. Interventies met postbiotica lijken hierin perspectief te bieden. In dit artikel zoomen we in op de bijdrage van postbiotica op de geestelijke gezondheid bij long COVID.

Artikel

voor leden
Er is wereldwijd een toename van microplastics in het milieu. Deze kleine plastic deeltjes komen via voeding, water en inademing diep in onze longen en bloedsomloop terecht. Er is echter nog geen sluitende wetgeving om het gebruik van deze microplastics te reguleren en tegen te gaan. Welke effecten hebben microplastics op onze gezondheid?

Artikel

voor leden
Fructose-intolerantie en –malabsorptie liggen aan de basis van een waaier aan gezondheidsklachten zoals jicht, buikpijn, opgezwollen buik en aanhoudende diarree zowel bij klein als groot.

Artikel

voor leden
Koude temperaturen, minder zweten … doet ons stilletjes vergeten dat ook in de winter ons lichaam voldoende water nodig heeft. Vijf concrete tips in het voorkomen van winterdehydratatie.

Artikel

voor leden
Universiteit van Leeds publiceert in juli 2019 met trots een nieuwe vorm van therapie waarbij het oor “gekieteld” wordt met kleine pijnloze stroomstootjes en op die manier het lichaam de nodige rust geeft alvorens het slaap vat.