Korte omschrijving: Uit studies leidt men af dat de daling van de bruinvet-thermogenese een zeer vroeg defect is dat de ontwikkeling van obesiteit voorafgaat. De verlaagde thermogenese leidt tot een verminderd energieverbruik, dus een laag basaal metabolisme en overmatige energieopslag, zelfs bij een normale of en verlaagde voedselopname. Dit is één van de verklaringen waarom sommige mensen met overgewicht, ondanks weinig te eten en streng te diëten, weinig gewicht verliezen.

...