Kenniscentrum

Artikel

voor leden
Tand- en tandvleesinfecties worden veroorzaakt door bacteriële overgroei. Ziektekiemen kunnen van daaruit verder reizen naar de longen en longbeschadiging veroorzaken.

Artikel

voor leden
De Wereldgezondheidsorganisatie voorspelt dat COPD, een chronisch inflammatoire longaandoening, tegen 2020 de derde belangrijkste doodsoorzaak ter wereld zal worden. Algemeen wordt aangenomen dat roken de belangrijkste risicofactor is, maar nog vele andere omgevingsfactoren spelen een belangrijke rol in de progressie van COPD, waaronder fijn stof, luchtvervuiling en nutriëntendeficiënties.

Artikel

voor leden
Cafeïne bevordert fysieke prestaties en past volledig binnen een ketogene levensstijl. Verder ook een tip over hoe je koffie "bulletproof" kan maken en zorgt voor extra energie!

Artikel

voor leden
ORAC-score het hoogst wanneer de Arabica-koffieboon licht geroosterd wordt.

Artikel

voor leden
Bij de mens wordt een positieve correlatie gezien tussen verhoogde plasmaspiegels van TMAO, en een verhoogd risico op cardiovasculaire aandoeningen. Het atherogene effect van TMAO wordt toegeschreven aan veranderingen in cholesterol- en galzuurmetabolisme, activering van ontstekingsroutes en bevordering van schuimcelvorming, wat leidt tot atherosclerose. Hart- en vaataandoeningen zijn bijgevolg mede het resultaat van de symbiotische relatie tussen 100 biljoen bacteriën en andere micro-organismen.

Artikel

voor leden
Verhoogde darmpermeabiliteit waarbij microbiële (afval)stoffen ‘lekken’, heeft gevolgen voor de hartfunctie. Het ontstaan van laaggradige inflammatie ligt hier aan de oorzaak. Dit werd gepubliceerd in de “European Journal of heart Failure”.

Artikel

voor leden
Koffie is wereldwijd een van de meest geconsumeerde stimulerende middelen en wordt over het algemeen als veilig en zelfs heilzaam beschouwd. Bij 350.000 Britten werd onderzocht of dragers van het CYP1A2-gen -wat staat voor het tot vier keer sneller kunnen verwerken van cafeïne door de lever- van invloed is op de associatie tussen koffieconsumptie en het risico op cardiovasculaire aandoeningen.

Artikel

voor leden
Hoe we met onze kledij omgaan, bepaalt eveneens een deel van onze CO2-voetafdruk. Milieuvriendelijker wassen en drogen is energiebesparend, kledingvriendelijker en beter voor het ganse ecosysteem.

Recept

voor leden
18 stuks Voorbereidingstijd: 20 min + 1 uur weektijd Baktijd: 35 min Voorbereiding

Artikel

voor leden
Duurzame mobiliteit is een hot item. Koning auto is daarbij nog steeds één van de pijnpunten. Deze staat in voor uitstoot van veel CO2 en stikstofdioxide. Is investeren in een elektrische auto, dé oplossing voor iedereen? In volgende artikel geven we meer inzicht in zowel de voor-als nadelen van elektrisch rijden.

Artikel

voor leden
Als ouders van studerende kinderen maken we de komende weken best wat extra tijd vrij om onze studenten van voeding te voorzien die functioneel is in het ondersteunen en beschermen van hun hersencellen. Daarom lichten we hier enkele voedingsbronnen toe, om elke dag één of meerdere daarvan toe te voegen aan brandstofleverende studentenmaaltijden.

Artikel

voor leden
Aardbeien zorgen voor een goede natrium/kaliumbalans. Daarbovenop dragen de bessen ook bij aan een behoorlijke hoeveelheid folaat en vitamine C. Aardbeien bevatten daarnaast vele fytochemische verbindingen zoals flavonoïden, ellagitanninen en ellaginezuur, welke stuk voor stuk gekend staan om hun antioxiderende, ontstekingsremmende en anti-kankereigenschappen.