Kenniscentrum

Recept

voor leden

Boekweitpannenkoek met appel en verse geitenkaas, rucola en een honingvinaigrette met zongedroogde tomaatjes

Veertig dagen na Kerstmis viert de katholieke godsdienst Lichtmis. Dat doen ze met een eeuwenoude klassieker, pannenkoeken. Wij maken ditmaal een gezondere boekweitversie.