Kenniscentrum
Artikel
publiek
Kunstmatige zoetstoffen lijken voordelen te hebben, zoals een lage calorie-inname en verminderd suikergebruik. Helaas blijken deze synthetische zoetstoffen, zoals acesulfaam-K, aspartaam en sucralose, eerder een wolf in schaapskleren. Als onze gezondheid ons lief is, is het tijd voor een realistischer beeld van deze suikervervangers en voor gezondere keuzes!
Artikel
voor leden
De vraag die rijst is of alle vormen van folaat (vitamine B9) zomaar aan iedereen kunnen worden toegediend?
Artikel
voor leden
Hoog plasma-urinezuur, het eindproduct van het purinemetabolisme, is een oorzakelijke factor voor jicht en nierstenen.
Nierstenen worden gevormd door calciumzouten afgezet op oxalaat of uraat. Hun vorming vindt plaats in zure of basische pH in de aanwezigheid van hoge calciumzouten. Ze worden meestal gevormd en vervolgens opgelost, maar soms gebeurt dit ook niet.
Artikel
voor leden
Uit onderzoek is namelijk gebleken dat verschillende voedingsstoffen, waaronder omega- 3 vetzuren en carotenoïden als luteïne en lycopeen, het risico op maculadegeneratie (slijtage van de gezichtsscherpte) kan verlagen met 25 procent.
Artikel
voor leden
Antioxidanten, onder de vorm van voedingssupplementen of oogdruppels, vervullen een belangrijke rol in het voorkomen en vertragen van de cataractevolutie. Uit verschillende studies blijkt dat oogdruppels met N-acetyl-L-carnosine zelfs in staat om bestaande cataractklachten te verminderen
Artikel
voor leden
Bij mensen die ouder zijn dan vijftig jaar zijn maculaire degeneratie en cataract veel voorkomende oogproblemen. Zeker maculaire degeneratie kan voor invaliderende problemen zorgen. Deze oogkwalen kunnen nochtans zeer eenvoudig worden vermeden indien men dagelijks voldoende luteïne en zeaxanthine inneemt
Artikel
voor leden
Wanneer de inname van vitamine C en carotenoïden voldoende hoog is, verminderen vrouwen het risico van vroege leeftijdsgebonden corticale en posteriore subcapsulaire lenstroebeling.
Artikel
voor leden
Vis en visoliesupplementen zijn goed voor de ogen. Uit een onderzoek waarbij 3.500 mensen van 49 jaar en ouder betrokken werden blijkt dat het eten van vis bescherming biedt tegen degeneratie van de macula bij ouderen, een oorzaak van blindheid op latere leeftijd.
Artikel
voor leden
“Licht” lijkt zo evident en alledaags dat we vaak niet stilstaan bij de bepalende factor op onze gezondheid. Golflengte, lichtsterkte en het tijdstip van blootstelling aan licht bepaalt ons circadiaans ritme (24-uurs ritme) en dus de biologische klok. Vele biochemische processen waaronder hormoonregulering worden positief of negatief beïnvloed naargelang we wanneer welk licht consumeren.
Artikel
voor leden
In deze studie werd onderzoek gedaan naar de gecombineerde en synergetische effecten van vitamine C en quercitine. Dit via het remmen van Nrf2 of voluit Nucleaire factor erytroïde 2. Deze proteïne stuurt de celkern aan tot de aanmaak van intracellulaire antioxidanten als SOD en catalase
Artikel
voor leden
Neuroblastoom, een van de meest voorkomende agressieve vormen van kanker bij heel jonge kinderen, vertoont een verhoogde resistentie tegen de huidige generatie van chemotherapie.
Dit soort resistentie ontstaat vaak door defecten in de moleculaire mechanismen die in normale omstandigheden leiden tot het afsterven van kankercellen (celdood).
Artikel
voor leden
Bij zowel oestrogeenafhankelijke- als oestrogeenonafhankelijke-kankercellen vertoonden polyfenolen van gefermenteerd granaatappelsap tweemaal het antiproliferatieve effect in vergelijking met verse granaatappelsap. (in vitro studie)