Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Het metabool syndroom (MetS) komt steeds vaker voor en is een risicofactor voor hart- en vaatziektes en diabetes type 2. Leefstijl en zware metalen kunnen onderliggend een grote rol spelen. De inname van voldoende kerrie -vanwege curcumine - en vitamines met name vitamine B1, blijkt een gunstig effect te hebben op MetS.
Artikel
voor leden
Een cellulaire hypothyreoïdie herken je voornamelijk aan een verhoogde rT3/T3 verhouding, waarbij de onderliggende mitochondriale disfunctie een cruciale rol speelt.
Artikel
voor leden
Doordat we steeds meer bewerkte voedingsmiddelen en steeds minder groenten en fruit eten, is de inname van kalium flink gedaald. Kalium ondersteunt echter veel processen in je lichaam. Een tekort aan kalium kan een effect hebben op je vochtbalans en bloeddruk, en een risico vormen voor hartziektes, nieraandoeningen en osteoporose. Een pleidooi voor het eten van meer groenten en fruit rijk aan kalium.
Artikel
voor leden
Naast dopamine speelt ook serotonine een belangrijke rol in het beloningssysteem van de hersenen, dat samen met het homeostatische systeem, je eetgedrag bepaalt. Een combinatie van continu voedselaanbod en verstoringen in de serotoninesynthese en de serotonerge prikkeloverdracht kan bijdragen aan de ontwikkeling van obesitas.
Artikel
voor leden
Wanneer het urinezuurgehalte te hoog oploopt (>6,4mg/dl) en het in de cel komt, treedt het op als pro-oxidant en kan het leiden tot chronische nierschade. Voedingsantioxidanten zoals quercetine en cucumine kunnen een uraatverlagend beschermend effect bieden.
Artikel
voor leden
Acrylamide is een chemische stof die zich op natuurlijke wijze vormt in zetmeelhoudende voedingsmiddelen die bij temperaturen hoger dan 120 °C bewerkt worden. Acrylamide kan negatieve gevolgen hebben zowel voor het DNA als het brein. Daarom vijf handige tips om de dagelijkse acrylamide-inname te beperken.
Artikel
voor leden
Van de diverse voedingsstoffen met een gunstige invloed op de hersenen is vitamine C nog onderbelicht. In dit artikel lees je welke rol vitamine C speelt in het zenuwstelsel en de hersengezondheid, of er verschillen zijn tussen vitamine C in het plasma en cognitieve functies van mannen en vrouwen en waarom vitamine C gunstig is voor middelbare scholieren.
Artikel
voor leden
Deze onbedwingbare bewegingsdrang kan worden veroorzaakt door ijzer-en dopaminetekort alsook gastro-intestinale problemen zoals SIBO. Bij rusteloze benen is het dus goed om nutriënttekorten (ijzer, folaat ...) na te gaan alsook de microcirculatie te verbeteren met o.a. pijnboomschors
Artikel
voor leden
Linzen zijn nog niet door iedereen geliefd. Onbekend maakt wellicht ook onbemind. In dit artikel zetten we deze plantaardige en veelzijdige krachtpatser in de aandacht. Linzen zijn een belangrijke eiwitbron en zitten vol ijzer, vitaminen en polyfenolen waardoor ze meerdere gezondheidsvoordelen bieden. Met de handige tips, maak je zelf in een handomdraai een lekker linzengerecht.
Artikel
voor leden
Een goede galblaasfunctie is essentieel voor je vetvertering. Galstenen en galstuwing komen bij zeker 10% van de mensen voor. Je voedingskeuzes kunnen een rol spelen in het ontstaan van cholesterolgalstenen. Heb je last van galproblemen, dan wil je bedacht zijn op diverse fysieke aspecten. In dit artikel lees je wat je kunt doen om je galblaas te ondersteunen.
Artikel
voor leden
Onderzoek wijst uit dat er een relatie is tussen voeding, levensstijl en de kans op angststoornissen en depressie. In dit overzicht vind je de top 10 nutriënten voor een goede hersenwerking.
Artikel
voor leden
Het gezegde ‘je bent wat je eet’ is alom bekend. Voeding speelt een cruciale rol in het totale gezondheidsbeeld van ieder mens. Hetzelfde geldt – althans voor een groot deel – in de bewering dat de huid de spiegel is van gezondheid of ziekte. Neem bijvoorbeeld het geval van een voedselovergevoeligheid die zich kan manifesteren in de vorm van een jeukende huiduitslag (urticaria). Daarnaast kunnen ook mineralentekorten duidelijk zichtbare tekenen geven zoals broze nagels, acne en haaruitval.