Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Voedingsrichtlijnen benadrukken voldoende consumptie van groenten en fruit, maar de voordelen van het eten van een grote variatie aan verschillende kleuren groenten en fruit blijven nog altijd onderbelicht. Dat is een gemiste kans; gezien de veelzijdige bijdragen van fytonutriënten voor de gezondheid. Tijd voor een pleidooi voor meer kleur op je bord. Ook voor kinderen!
Artikel
voor leden
Cardiale remodellering verwijst naar structurele veranderingen in het hart als gevolg van schade. Deze pathologische aanpassingen dragen bij aan de verslechtering van verschillende hart- en vaatziekten. Resveratrol, een plantaardige stof, kan op verschillende manieren dit proces van hartremodellering tegengaan. Lees er meer over in het artikel.
Artikel
voor leden
Naar schatting is het aantal volwassenen met een te hoge bloeddruk de laatste dertig jaar verdubbeld! Hierbij een overzicht van hoe je de bloeddruk op een natuurlijke manier kan moduleren met aangepaste leefstijl en nutritie waaronder kalium en vitamine C.
Artikel
voor leden
Doordat we steeds meer bewerkte voedingsmiddelen en steeds minder groenten en fruit eten, is de inname van kalium flink gedaald. Kalium ondersteunt echter veel processen in je lichaam. Een tekort aan kalium kan een effect hebben op je vochtbalans en bloeddruk, en een risico vormen voor hartziektes, nieraandoeningen en osteoporose. Een pleidooi voor het eten van meer groenten en fruit rijk aan kalium.
Artikel
voor leden
Een voedingspatroon met weinig fruit wordt geassocieerd met een hoger risico op cardiovasculaire aandoeningen zoals hypertensie. Meerdere klinische studies tonen aan dat het dagelijks consumeren van fruit rijk aan polyfenolen van belang is in het gezond houden van het hart en de vaatwanden.
Artikel
voor leden
Ontdek vijf voordelen bij het eten van druiven mét pit. Druivenpitten zijn rijk aan onder meer OPC's met een antioxidantencapaciteit die vijftig maal krachtiger is dan o.a. vitamine C.