Kenniscentrum
Artikel
publiek
Tomaten zijn gezond en rijk aan waardevolle voedingsstoffen, maar kunnen ook resten van meerdere pesticiden bevatten. Een vierjarige Italiaanse monitoringstudie laat zien dat afzonderlijke residuen binnen de wettelijke normen blijven, maar dat verschillende pesticiden regelmatig samen worden aangetroffen. Vooral voor jonge kinderen verdient deze stapeling aandacht.
Artikel
voor leden
Luchtverontreiniging is overal, buiten én binnen. Het gevolg is verhoogde oxidatieve stress met in het bijzonder risico’s voor onze hersenen. Langdurige oxidatieve stress is toxisch voor de hersenen en speelt een causale rol bij verschillende hersenpathologieën, zoals de ziekte van Parkinson, Alzheimer en ALS.
Artikel
voor leden
Niet-alcoholische leververvetting (NAFLD) is in opmars. Maar liefst 1 op de 4 volwassenen heeft er inmiddels last van. Naast gezonde voeding en een leefstijl met voldoende beweging, kunnen ook polyfenolen worden ingezet. Curcumine, resveratrol en silymarine hebben verschillende gunstige effecten op de lever. NAFLD is omkeerbaar, mits tijdig wordt ingegrepen.
Artikel
voor leden
Wintergroenten zijn volop verkrijgbaar in de maanden november tot maart. Met een beetje creativiteit verwerk je wintergroenten niet alleen in stamppotten, maar maak je er tal van smakelijke voedzame gerechten mee. Ze zijn bovendien rijk aan vezels, vitaminen, mineralen en bioactieve plantstoffen zoals bètacaroteen en quercetine.
Artikel
voor leden
Er is wereldwijd een toename van microplastics in het milieu. Deze kleine plastic deeltjes komen via voeding, water en inademing diep in onze longen en bloedsomloop terecht. Er is echter nog geen sluitende wetgeving om het gebruik van deze microplastics te reguleren en tegen te gaan. Welke effecten hebben microplastics op onze gezondheid?
Artikel
voor leden
Of je nu de zomer doorbrengt in eigen land of in een andere zonnige bestemming, één ding staat vast, genieten doen we graag met een fruitig wijntje en een heerlijk tapasbordje! Olijven, een kaasplankje en wat gedroogde ham of salami … heerlijk toch? Tot je thuiskomt en last begint te krijgen van jeuk, kortademigheid en/of hoofdpijn. Overreactie op de toegevoegde sulfieten of is er meer aan de hand?
Artikel
voor leden
Dankzij de “ecological approach”, krijgen wetenschappers meer inzichten in het longmicrobioom, waardoor ze met fytonutriënten afkomstig van honing en propolis, de pathogene P. aerigunosa biofilm een halt kunnen toeroepen. Hierdoor is er nieuwe hoop voor patiënten met mucovisidose, COPD en astma.
Artikel
voor leden
In 1984 publiceerde de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) voor het eerst een rapport waarin de combinatie van aspecifieke gezondheidsklachten zoals duizeligheid, misselijkheid en luchtwegenirritatie, toegeschreven aan het verblijf in een gebouw, erkend werd als de aandoening sickbuildingsyndroom (SBS) of gebouw gerelateerde klachten (GGK). (OrthoFyto Juni 2019)
Artikel
voor leden
Onderzoekers aan de Universiteit van Edinburgh onderzochten of er een link was tussen angst en psychische problemen en leveraandoeningen. Daarvoor namen ze een vragenlijst betreffende stress, angst en psychische problemen bij meer dan 165.000 mensen. Vervolgens volgden ze de deelnemers over een periode van tien jaar, en bestudeerden ze het sterfteriscio en de oorzaak. Personen die hoog scoorden op symptomen van psychische problemen, liepen meer kans om later aan een leveraandoening te sterven dan mensen met lagere scores, aldus het team.
Artikel
voor leden
Galzouten zijn nodig om vetten te helpen verteren, vetoplosbare vitaminen op te nemen, het darmmilieu en pH optimaal te houden en het overtollig cholesterol af te voeren en te elimineren. Gal reinigt bovendien voortdurend de darmen door de peristaltische werking van de darmen te stimuleren. Constipatie komt bijgevolg vaak voor door te weinig galafscheiding in de darmen. Bij te weinig gal zie je de ontlasting lichtbruin, oranje-geel of zelfs grijs zoals klei in plaats van normaal groen-bruin.
Artikel
voor leden
Vooral paracetamol en de niet-steroïdale onstekingsremmers (NSAID’s), zoals ibuprofen, diclofenac en naproxen brengen veel risico’s met zich mee. Ze veroorzaken niet alleen maag-darmklachten, maar ook ernstige lever- en nierschade en een verhoogd risico op hartaanval en beroerte. Gelukkig zijn er manieren om deze schadelijke effecten te voorkomen.
Artikel
voor leden
In vergelijking met vitamine C en vitamine E (en ook bètacaroteen), is lycopeen een beetje in de vergeethoek geraakt. In deze studie, waarin een groep een dieetbeperking kreeg, enkel bestaande uit fruit- en groentesap, onderzocht men de bestendigheid van de longen tegen blootstelling aan ozon.