Kenniscentrum

Artikel

voor leden
Als ouders van studerende kinderen maken we de komende weken best wat extra tijd vrij om onze studenten van voeding te voorzien die functioneel is in het ondersteunen en beschermen van hun hersencellen. Daarom lichten we hier enkele voedingsbronnen toe, om elke dag één of meerdere daarvan toe te voegen aan brandstofleverende studentenmaaltijden.

Artikel

voor leden
Langdurige suppletie van omega-3 vetzuren en gamma-linoleenzuur hebben een gunstig effect op de longfunctie en inflammatoire parameters bij patiënten met cystische fibrose

Encyclopedie

voor leden
COPD staat voor Chronic Obstructive Pulmonary Disease (Chronische Obstructieve Long Ziekte). De longen zijn beschadigd en het ademhalen wordt moeilijker. Waardoor er minder zuurstof in het lichaam terecht komt en leidt tot vermoeidheid.

Artikel

voor leden
Wetenschappelijke studies onthuld in 2016 tonen aan dat suppletie met EPA/DHA en L-carnitine gewichtsverlies verminderen bij pancreaskanker patiënten.

Artikel

voor leden
Postpartumdepressie (PPD) wordt gedefinieerd als stemmingsstoornissen die vier weken na de geboorte optreden. In de klinische praktijk worden echter veel vrouwen pas zes weken tot drie maanden na de bevalling gediagnosticeerd, al volgt deze even goed soms pas na zes maanden tot één jaar na de geboorte. In dit artikel een nutriëntenoverzicht die kan helpen PPD te voorkomen.

Artikel

voor leden
Arteriosclerose, angina pectoris, hartzwakte en hypercholesterolemie voorkomen met nutriënten zoals omega-3 vetzuren (EPA, DHA, ALA), B-vitaminen en antioxidanten zoals vitamine E en Co-enzym Q10

Artikel

voor leden
Gluten in granen veroorzaakt bij veel personen overgevoeligheidsreacties. Recent Australisch onderzoek beweert echter dat vooral fructanen de boosdoener zijn. Fructanen, lid van de uitgebreide koolhydraatfamilie, behoren tot de fructo-oligosachariden (FOS). Bij deze fermenteerbare vezels zijn ketens van fructosemoleculen gekoppeld aan glucose.

Artikel

voor leden
De legende wil dat witloof eerder toevallig werd ontdekt. Tijdens de onafhankelijkheidsstrijd van België in 1830 zou de Schaarbeekse landbouwer Jan Brammers cichoreiwortels in zijn kelder onder een laagje aarde verstopt hebben. Hij moest vluchten maar toen hij terug thuiskwam, ontdekte hij dat zijn cichoreiwortels witgele scheuten vertoonden. Het witloof was geboren!

Artikel

voor leden
Hoe hoger de concentratie van het visvetzuur DHA in het bloed, des te geringer de kans op dementie.

Encyclopedie

voor leden
De ziekte van Alzheimer als één van de meest voorkomende vormen van dementie. Tegen 2020 treft het 1 op 3 vrouwen en 1 op 7 mannen.