Thee met mandarijn en curcuma
Recept
Recept categorie
Drank
Recept type
glutenvrij
lactosevrij
vegetarisch
Voedingsgroep
A2 - Cepaënen en kruiden
H15 - Medicinale planten
Auteur
Culiza
Enkel voor leden
Nee
Artikel aanraden in Kenniscentrum
Uit
Ingrediënten
| Product | Hoeveelheid | |
|---|---|---|
| water | 1,00 l | |
| gember | 1,00 el | |
| mandarijn | 2,00 stuk(s) | of clementijnen als je geen pitjes wenst |
| curcuma | 1,00 el | |
| kaneel | 1,00 tl | |
| peper | naar smaak | zwarte |
Voorbereiding: 10’
Bereiding: 5’
Bereiding:
- Rasp de gember.
- Voeg de curcuma, kaneel, zwarte peper en mandarijnen/clementines toe (in schijfjes of enkel het sap)
- Overgiet met het warme water en laat 5 minuten trekken.
- Eventueel nog door een zeefje gieten als je liever geen vliesjes of peperrestjes in je thee hebt OF je gebruikt een theepot met in het midden een zeefje dat je na 5 minuten kunt verwijderen.
Tip:
- Vervang de mandarijn/clementine eens door (bloed)sinaasappel of citroen.
- De zwarte peper zorgt dat de curcuma beter opgenomen wordt.