In een notendop, alles wat je moet weten over noten

Korte omschrijving: Maak van de noot een deugd en zet eens noten op het menu. Deze ongeraffineerde pakketjes barsten van de voedingsstoffen. Botanisch gezien zijn het niet allemaal echte noten, maar voor keukengebruik plaatsen we ze wel even onder dezelfde noemer.

...

Het volledige artikel is enkel toegankelijk voor BIOK leden.

Login of Word lid en profiteer van een reeks voordelen.
  • Wekelijkse input van artikelen met actuele thema's zoals wetenschappelijke, praktische adviezen tijdens examenperiodes, natuurlijke pijnbestrijding bij migraine,...
  • Gericht naar algemene bevolking, maar ook naar specifieke doelgroepen: Bv. kinderen en ouderen.
  • Wetenschappelijk onderbouwd en getoetst aan de natuurlijke biochemische processen< in het lichaam met aandacht voor belangrijke cofactoren.
  • Holistische uitdieping, door rekening te houden met omgevingsfactoren zoals voeding, microbioom en levensstijl.
  • Wetenschappelijke kennis vanuit humane studies en bespreking van casuïstiek.
  • Praktische invulling met recepten, boeken, publicaties en workshops.
  • Uitgebreide zoekfunctie met filtermogelijkheden op niveau van nutriënt—voedingsgroep— indicatie — doelgroep.
Login Info lidmaatschap Direct inscrhijven