E12 - Gefermenteerde zuivelproducten

Korte omschrijving: Rechtsdraaiende yoghurt, kefir, rauwe melk etc. bevatten nog levende bacteriën. Zoals de voedingsdriehoek aangeeft, moeten we zuinig zijn met het gebruik van gefermenteerde zuivel.

...

Het volledige artikel is enkel toegankelijk voor BIOK leden. Login of Word lid en profiteer van een reeks voordelen.