Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Ontdek vijf voordelen bij het eten van druiven mét pit. Druivenpitten zijn rijk aan onder meer OPC's met een antioxidantencapaciteit die vijftig maal krachtiger is dan o.a. vitamine C.
Artikel
voor leden
Aardbeien zorgen voor een goede natrium/kaliumbalans. Daarbovenop dragen de bessen ook bij aan een behoorlijke hoeveelheid folaat en vitamine C.
Aardbeien bevatten daarnaast vele fytochemische verbindingen zoals flavonoïden, ellagitanninen en ellaginezuur, welke stuk voor stuk gekend staan om hun antioxiderende, ontstekingsremmende en anti-kankereigenschappen.
Artikel
voor leden
Hypertensie is een belangrijke risicofactor die bijdraagt aan hart- en vaatziekten. Het risico op hypertensie neemt aanzienlijk toe naarmate men ouder wordt. Daarom is vroege detectie en preventie van hoge bloeddruk van het allergrootste belang bij 65-plussers.
Artikel
voor leden
De huidige studies tonen het belang aan van taurine bij de behandeling van mitochondriale aandoeningen als bijvoorbeeld spieraandoeningen, het centrale zenuwstelsel en het cardiovasculaire systeem. Taurine beschermt cellen tegen oxidatieve schade en calcium overmaat, wat de mitochondriale energieproductie en bescherming van neuronen in het centraal zenuwstelsel ten goede komt.
Artikel
voor leden
In de afgelopen decennia is een overvloed gepubliceerd aan epidemiologische, experimentele en gerandomiseerde gecontroleerde studies over de CV-effecten van omega-3-vetzuren. Het merendeel van deze studies toonde duidelijk de CV-beschermende effecten aan.