Kenniscentrum
Artikel
publiek
Tomaten zijn gezond en rijk aan waardevolle voedingsstoffen, maar kunnen ook resten van meerdere pesticiden bevatten. Een vierjarige Italiaanse monitoringstudie laat zien dat afzonderlijke residuen binnen de wettelijke normen blijven, maar dat verschillende pesticiden regelmatig samen worden aangetroffen. Vooral voor jonge kinderen verdient deze stapeling aandacht.
Artikel
voor leden
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verdwijnt PCOS niet na de menopauze en houden ook de bijbehorende risico’s aan. Sinds 2026 krijgt PCOS bovendien een nieuwe naam, polyendocrien metabool ovarieel syndroom (PMOS), die meer recht doet aan de aard van de fysieke verstoring. PMOS geeft aan dat de aandoening verder gaat dan de vruchtbare jaren en de eierstokken.
Artikel
voor leden
Gefermenteerde voeding bevat levende micro-organismen en bioactieve metabolieten die direct ingrijpen op het darmmicrobioom en de darm-lever-as. Binnen de context van metabole aandoeningen, waaronder MASLD, kan dit bijdragen aan herstel van de darmbarrière, modulatie van inflammatie en verbetering van metabole regulatie. Hoe zet je dit praktisch in?
Artikel
voor leden
Milieutoxines zoals PFAS vormen een toenemende belasting voor het lichaam en spelen een rol in fysieke verstoringen in hormonale regulatie, immuniteit en metabole processen. Hoewel PFAS niet actief kunnen worden ‘ontgift’, is het ondersteunen van natuurlijke eliminatieroutes een logische overweging binnen een integrale aanpak. Wat weten we nu over deze ‘forever chemicals’?
Artikel
voor leden
Vitamine E wordt veel gebruikt binnen de dermatologie vanwege de antioxiderende en celbeschermende werking. Wat zijn de belangrijkste toepassingen van vitamine E voor de huid en in welke dosering, en wanneer is voorzichtigheid geboden? In dit artikel gaan we in op de veelzijdige inzet van vitamine E.
Artikel
voor leden
Een hoge consumptie van ultra-bewerkte voedingsmiddelen (UPF) zorgt voor een lagere vitamine E-status bij vrouwen die borstvoeding geven. Dit heeft ook consequenties voor het vitamine E-gehalte in moedermelk. Welke effecten heeft dit voor het pasgeboren kindje en voor het voedingsadvies aan jonge moeders?
Artikel
voor leden
Regelmatige lichaamsbeweging blijkt een van de meest effectieve niet-farmacologische interventies bij diverse slaapstoornissen. Zowel aerobe training, krachttraining als mind-bodyoefeningen hebben gunstige effecten. In dit artikel beschrijven we de fysiologische mechanismen achter deze effecten en hoe beweging geïntegreerd kan worden in een integrale aanpak.
Artikel
voor leden
Zomerpostelein, kent een lange geschiedenis van gebruik als voedingsmiddel en traditioneel geneesmiddel. Recente wetenschappelijke studies onderbouwen dit traditionele gebruik en wijzen op het therapeutisch potentieel van deze plant bij diverse aandoeningen, waaronder NAFLD, ulceratieve colitis en stoornissen in de metabole gezondheid.
Artikel
publiek
Allulose is een relatief nieuwe suikervervanger die snel aan populariteit wint. Door de minimale invloed op de bloedsuikerspiegel en het bijna verwaarloosbare aantal calorieën, wordt allulose steeds geliefder – vooral onder keto-liefhebbers. Maar hoe natuurlijk is allulose eigenlijk?
Artikel
voor leden
In een tijd waarin we steeds vaker kiezen voor bewerkte en kant-en-klare producten, krijgen we ook steeds meer emulgatoren binnen. Emulgatoren bevatten geen calorieën en lijken daardoor onschuldig te zijn. Toch is er steeds meer zorg over de effecten op de gezondheid, met name het microbioom. Wat weten we nu over emulgatoren? Dat lees je in dit artikel.
Artikel
voor leden
Wetenschappelijke studies tonen aan dat diverse inhoudsstoffen (corosolzuur, polyfenolen en tanninen) van de Lagerstroemia speciosa L. (LS) of de Banababoom een glucose- en vetmodulerende werking hebben.
Artikel
voor leden
Fruit zit boordevol bioactieve stoffen, zoals vitaminen, mineralen en antioxidanten, die de immuuncompetentie versterken. Sterker nog, een suboptimale voedingsstatus maakt het immuunsysteem zwakker en ons vatbaarder voor infecties en ziektes. Een gepaste dagelijkse portie fruit mag dan ook niet ontbreken in een gezond voedingspatroon. Let hierbij op variatie in de keuzes. Ook zoomen we in op de kracht van kiwi in dit artikel.