Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Koffie is wereldwijd een van de meest geconsumeerde stimulerende middelen en wordt over het algemeen als veilig en zelfs heilzaam beschouwd.
Bij 350.000 Britten werd onderzocht of dragers van het CYP1A2-gen -wat staat voor het tot vier keer sneller kunnen verwerken van cafeïne door de lever- van invloed is op de associatie tussen koffieconsumptie en het risico op cardiovasculaire aandoeningen.
Artikel
voor leden
Als ouders van studerende kinderen maken we de komende weken best wat extra tijd vrij om onze studenten van voeding te voorzien die functioneel is in het ondersteunen en beschermen van hun hersencellen. Daarom lichten we hier enkele voedingsbronnen toe, om elke dag één of meerdere daarvan toe te voegen aan brandstofleverende studentenmaaltijden.
Artikel
voor leden
Lood beïnvloedt rechtstreeks het bloedvormingsproces door de synthese van hemoglobine te beperken en vermindert ook de levensduur van circulerende erythrocyten door de het aantasten van hun celmembranen. Deze processen leiden tot bloedarmoede.
De belangrijkste symptomen van loodtoxiciteit zijn verder prikkelbaarheid, slechte concentratie, hoofdpijn, spiertrillingen, geheugenverlies en hallucinaties.
Artikel
voor leden
We brengen ongeveer een derde van ons leven al slapend door. Wat is het belang daarvan? Waarom is het levensnoodzakelijk? Slaap is cruciaal voor een normale motorische en cognitieve functie. Gedurende onze slaap worden vele nieuwe neuronale connecties gelegd. Slaapgebrek is een niet te onderschatten probleem en heeft vaak verstrekkende gevolgen. In dit artikel wordt hier dieper op ingegaan.
Artikel
voor leden
Luteïne blijk een cruciale carotenoïde te zijn voor het gezond houden van het brein.
De stof komt voor in spinazie en andere groene bladgroenten. Maar is ook te vinden in bijvoorbeeld eieren, rode druiven en avocado’s. Luteïne is gekend in het kader van het preventief gezond houden van de ogen, maar het kent veel ruimere mogelijkheden.
Artikel
voor leden
Een booster is een energiedrank waaraan geen alcohol is toegevoegd. Ze bevatten allerlei stimulerende stoffen zoals cafeïne, guarana en taurine. Deze boosters geven de consument méér dan vleugels, zo blijkt. Wie regelmatig te veel cafeïne binnenkrijgt, kan last krijgen van rusteloosheid, angstgevoelens, prikkelbaarheid, hoofdpijn, beven, duizeligheid, suizende oren, slaapproblemen en hartkloppingen.
Artikel
voor leden
We weten allemaal dat bewegen goed is voor lichaam en geest: je blijft gezonder, fitter en slanker, je krijgt een betere nachtrust en je voelt je mentaal beter. Maar bewegen heeft ook een gunstige impact op je hersenfunctie. Het is een sleutelfactor in de preventie van dementie, alzheimer en andere vormen van verstandelijke achteruitgang.
Artikel
voor leden
Uit recente cijfers blijkt dat ruim één op de tien studenten tijdens de examens grijpt naar medicatie.
Hoe kunnen onze studenten hun concentratievermogen vergroten zonder het nemen van medicijnen? Hierbij gerichte voedings -en suppletietips!
Artikel
voor leden
GABA en choline-veranderingen in de auditieve cortex zijn bepalend voor het al dan niet suizen in de oren.
Artikel
voor leden
Meer dan de helft van de volwassenen en dertig procent van de kinderen heeft een tekort aan vitamine D door gebrek aan zonlicht in de winter.
Artikel
voor leden
Voor de Azteken was cacao het voedsel van de goden. Ze ondervonden dat het drinken van hun erg bitter cacaodrankje kracht en gezondheid en een lang leven bevorderde. 100 tot 120 jaar oud worden was geen uitzondering.
Artikel
voor leden
Lange tijd stond vitamine B12 vooral bekend om haar rol bij de synthese van rode bloedcellen, DNA en RNA. Het is ondertussen echter duidelijk dat B12 veel meer doet dan bloedarmoede voorkomen. Uit recente studies blijkt dat een adequate hoeveelheid vitamine B12 bescherming biedt tegen dementie, de immuniteit een boost geeft, gezonde zenuwcellen behoudt, cellen regenereert, beschermt tegen atherosclerose en diabetes en zelfs kanker voorkomt.