Kenniscentrum
Artikel
voor leden
In 2018 publiceert UNICEF het persbericht: “Jaarlijks lopen ongeveer 19 miljoen pasgeboren baby’s het risico op blijvende hersensschade omwille van jodiumtekort “. Concreet betekent dit dat wereldwijd zo’n 14% van de kinderen kan te maken hebben met psychoneuromotorische afwijkingen en/of mentale retardatie ten gevolge van onvoldoende jodiuminname tijdens en na de zwangerschap.
Artikel
voor leden
Rode biet is niet alleen een gezonde en smakelijke groente, maar wordt ook gebruikt als suppletie. De rijke hoeveelheid nitraat in rode biet is een voorloperstof voor stikstofmonoxide (NO), dat onder meer bekend staat om de gunstige effecten op sportprestaties. Rode biet heeft tevens sterke antioxidatieve eigenschappen en NO ondersteunt de hypothalamus-hypofyse-bijnierreactie.
Artikel
voor leden
Of je nu de zomer doorbrengt in eigen land of in een andere zonnige bestemming, één ding staat vast, genieten doen we graag met een fruitig wijntje en een heerlijk tapasbordje! Olijven, een kaasplankje en wat gedroogde ham of salami … heerlijk toch? Tot je thuiskomt en last begint te krijgen van jeuk, kortademigheid en/of hoofdpijn. Overreactie op de toegevoegde sulfieten of is er meer aan de hand?