Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Microbiële biofilms beschermen pathogenen tegen antibiotica en immuunreacties en spelen een belangrijke rol bij chronische infecties. Bepaalde vetzuren blijken niet alleen antimicrobiële eigenschappen te hebben, maar ook het microbioom te moduleren en biofilmstructuren te verstoren. Vooral omega 3 vetzuren en korteketenvetzuren zijn interessant.
Artikel
voor leden
ADHD wordt beschreven als een neurologische ontwikkelingsstoornis. Recente studies wijzen echter op een bredere systemische component waarin darmdysbiose en neuro-inflammatie een rol spelen. Verstoringen in het microbioom en darm-hersen-as kunnen leiden tot een verminderde darmbarrière, systemische ontsteking en veranderingen in neurotransmitters.
Artikel
voor leden
Vanaf begin veertig jaar, en soms nog eerder, kunnen hormonale schommelingen bij vrouwen de slaapkwaliteit, het metabolisme en de lichaamssamenstelling beïnvloeden. Eieren zitten boordevol gunstige nutriënten, zoals eiwit, choline, tryptofaan, vitamine D en antioxidanten. In dit artikel beschrijven we de voordelen van deze waardevolle voedingsbron voor vrouwen in de perimenopauze.
Artikel
voor leden
Voedingsrichtlijnen benadrukken voldoende consumptie van groenten en fruit, maar de voordelen van het eten van een grote variatie aan verschillende kleuren groenten en fruit blijven nog altijd onderbelicht. Dat is een gemiste kans; gezien de veelzijdige bijdragen van fytonutriënten voor de gezondheid. Tijd voor een pleidooi voor meer kleur op je bord. Ook voor kinderen!
Artikel
voor leden
Fruit zit boordevol bioactieve stoffen, zoals vitaminen, mineralen en antioxidanten, die de immuuncompetentie versterken. Sterker nog, een suboptimale voedingsstatus maakt het immuunsysteem zwakker en ons vatbaarder voor infecties en ziektes. Een gepaste dagelijkse portie fruit mag dan ook niet ontbreken in een gezond voedingspatroon. Let hierbij op variatie in de keuzes. Ook zoomen we in op de kracht van kiwi in dit artikel.
Artikel
voor leden
Retinitis pigmentosa is een groep erfelijke oogziekten met progressieve schade aan het netvlies waarbij het gezichtsvermogen geleidelijk aan achteruit gaat en blindheid kan ontstaan. Onder meer als gevolg van oxidatieve stress sterven fotoreceptorcellen in het oog langzaam af. Een combinatie van verschillende antioxidanten kan de progressie van de aandoening afremmen.
Artikel
voor leden
Wintergroenten zijn volop verkrijgbaar in de maanden november tot maart. Met een beetje creativiteit verwerk je wintergroenten niet alleen in stamppotten, maar maak je er tal van smakelijke voedzame gerechten mee. Ze zijn bovendien rijk aan vezels, vitaminen, mineralen en bioactieve plantstoffen zoals bètacaroteen en quercetine.
Artikel
voor leden
Naast dopamine speelt ook serotonine een belangrijke rol in het beloningssysteem van de hersenen, dat samen met het homeostatische systeem, je eetgedrag bepaalt. Een combinatie van continu voedselaanbod en verstoringen in de serotoninesynthese en de serotonerge prikkeloverdracht kan bijdragen aan de ontwikkeling van obesitas.
Artikel
voor leden
Ter ondersteuning van het skeletspiermetabolisme worden 50-plussers aangeraden om de eiwithoeveelheid te verhogen. Echter wat is het risico op insulineresistentie? En hoe kunnen vetzuren ingezet worden ter preventie van sarcopenie? Alsook extra tips om de eiwit-en vetzuuropname bij senioren in goede banen te leiden.
Artikel
voor leden
Het oognetvlies is één van de meest energie ‘vretende’ organen. In dit artikel focussen we ons op de vetzuren en cofactoren die nodig zijn om de staafjes en kegeltjes te voorzien van voldoende brandstof alsook antioxidanten. (OrthoFyto dec 2020)
Artikel
voor leden
Droge ogensyndroom is een aandoening dat gepaard gaat met branderige, jeukende ogen waardoor ook het zicht vaak beperkt wordt. Klinische studies tonen aan dat omega 3- en 7- vetzuren een belangrijke rol spelen in het vochtig en ontstekingsvrij houden van de ogen.
Artikel
voor leden
Tijdens de zomer dient ook het oognetvlies of de retina optimaal beschermd te worden tegen schadelijke Uv-stralen. Naast de alom bekende oogantioxidanten luteïne en zeaxanthine is er ook saffraan die de fotoreceptorcellen beschermt tegen oxidatieve stress en ontsteking.