Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Naar schatting 20–30% van de West-Europese bevolking heeft te maken met een Helicobacter pylori overgroei. Hoewel de meeste infecties zonder symptomen verlopen, kan H. pylori disbalans diverse gastro-intestinale aandoeningen veroorzaken. Antibioticatherapie heeft vaak negatieve gevolgen voor de darmmicrobiota. In dit artikel beschrijven we hoe boterzuur en inuline hierbij kunnen ondersteunen.
Artikel
voor leden
Wintergroenten zijn volop verkrijgbaar in de maanden november tot maart. Met een beetje creativiteit verwerk je wintergroenten niet alleen in stamppotten, maar maak je er tal van smakelijke voedzame gerechten mee. Ze zijn bovendien rijk aan vezels, vitaminen, mineralen en bioactieve plantstoffen zoals bètacaroteen en quercetine.
Artikel
voor leden
Cacao, het essentiële ingrediënt in chocolade, zit bomvol mineralen, antioxidanten en flavonoïden. Met name pure, en zo mogelijk rauwe, cacao biedt veel voordelen onder meer voor een gezonde hart- en vaatfunctie. Beperk witte en melkchocolade en geniet met mate van chocolade voor de maximale voordelen. Ook het tijdstip van consumptie is van belang.
Artikel
voor leden
Primaire voorzorgen voor een goed gebit is het inzetten van antioxidanten en fytonutriënten die een goede tanddoorstroming bevorderen.
Artikel
voor leden
Elektrolyten zoals de mineralen magnesium, kalium, calcium, natrium en chloor zijn elektrisch geladen deeltjes of ionen, opgelost in het bloed en extracellulair vocht. Ze staan onder meer in voor het op peil houden van de vochtbalans en pH- waarde in het bloed, evenals voor een goede zenuw- en spierfunctie. Een verstoring van de elektrolytenbalans kan ook resulteren in (bijnier)vermoeidheid.
Encyclopedie
voor leden
ADHD of aandachts-tekort-stoornis met of zonder hyperactiviteit is een ernstig probleem waaronder niet alleen het kind zelf, maar ook het gezin en de hele klas kunnen lijden. ADHD is een gedragsstoornis die wordt gekenmerkt door een concentratietekort (aandachts- stoornissen), impulsiviteit en/of hyperactiviteit (overactief). Dit zijn alle drie normale en veel voorkomende verschijnselen, maar bij ADHD zijn ze hardnekkig en bedreigen zelfs de ontwikkeling van het kind.
Artikel
voor leden
Gluten in granen veroorzaakt bij veel personen overgevoeligheidsreacties. Recent Australisch onderzoek beweert echter dat vooral fructanen de boosdoener zijn. Fructanen, lid van de uitgebreide koolhydraatfamilie, behoren tot de fructo-oligosachariden (FOS). Bij deze fermenteerbare vezels zijn ketens van fructosemoleculen gekoppeld aan glucose.
Artikel
voor leden
De legende wil dat witloof eerder toevallig werd ontdekt. Tijdens de onafhankelijkheidsstrijd van België in 1830 zou de Schaarbeekse landbouwer Jan Brammers cichoreiwortels in zijn kelder onder een laagje aarde verstopt hebben. Hij moest vluchten maar toen hij terug thuiskwam, ontdekte hij dat zijn cichoreiwortels witgele scheuten vertoonden. Het witloof was geboren!
Artikel
voor leden
Citicoline, een stof die van nature aanwezig is in de hersenen en de lever, is een veelbelovende orthoceutical voor het verbeteren van de hersenfunctie.
Encyclopedie
voor leden
De ziekte van Parkinson is een stoornis in de verbinding tussen hersenen en spieren. De ziekte ontstaat doordat in bepaalde hersenkernen de cellen die de neurotransmitter of overdrachtstof dopamine produceren, in verhoogde mate afsterven, met als gevolg een tekort aan dopamine. Deze neurotransmitter is verantwoordelijk voor spiertonus, verticale stand, spiersterkte, libido, en de emotionele stuwkracht.