Kenniscentrum
Artikel
publiek
Lactobacillen staan vooral bekend als probiotische bacteriën, maar hun werking hangt ook samen met de metabolieten die ze produceren. Metabolieten zoals lactaat en acetaat beïnvloeden de darmomgeving en kunnen door andere bacteriën verder worden omgezet in onder meer butyraat. Via ‘cross-feeding’ gebruiken darmbacteriën elkaars stofwisselingsproducten en werken ze samen binnen een microbieel voedingsnetwerk.
Artikel
voor leden
Microbiële biofilms beschermen pathogenen tegen antibiotica en immuunreacties en spelen een belangrijke rol bij chronische infecties. Bepaalde vetzuren blijken niet alleen antimicrobiële eigenschappen te hebben, maar ook het microbioom te moduleren en biofilmstructuren te verstoren. Vooral omega 3 vetzuren en korteketenvetzuren zijn interessant.
Artikel
voor leden
Gefermenteerde voeding bevat levende micro-organismen en bioactieve metabolieten die direct ingrijpen op het darmmicrobioom en de darm-lever-as. Binnen de context van metabole aandoeningen, waaronder MASLD, kan dit bijdragen aan herstel van de darmbarrière, modulatie van inflammatie en verbetering van metabole regulatie. Hoe zet je dit praktisch in?
Artikel
voor leden
Waar de één donkere wintermaanden associeert met feestelijkheden en aandacht voor eten, drinken en gezelligheid, kan het voor de ander gepaard gaan met depressieve symptomen of zelfs een Seizoensgebonden Affectieve Stoornis. Gezonde voeding en suppletie met vitaminen B, C en D hebben gunstige preventieve en therapeutische effecten op winterdepressie.
Artikel
voor leden
Fruit zit boordevol bioactieve stoffen, zoals vitaminen, mineralen en antioxidanten, die de immuuncompetentie versterken. Sterker nog, een suboptimale voedingsstatus maakt het immuunsysteem zwakker en ons vatbaarder voor infecties en ziektes. Een gepaste dagelijkse portie fruit mag dan ook niet ontbreken in een gezond voedingspatroon. Let hierbij op variatie in de keuzes. Ook zoomen we in op de kracht van kiwi in dit artikel.
Artikel
voor leden
Retinitis pigmentosa is een groep erfelijke oogziekten met progressieve schade aan het netvlies waarbij het gezichtsvermogen geleidelijk aan achteruit gaat en blindheid kan ontstaan. Onder meer als gevolg van oxidatieve stress sterven fotoreceptorcellen in het oog langzaam af. Een combinatie van verschillende antioxidanten kan de progressie van de aandoening afremmen.
Artikel
voor leden
Tomaten bevatten veel gezondheidsvoordelen. Ze zijn bijvoorbeeld gunstig voor hart- en vaatziekten en verminderen het risico op kanker. Deze effecten zijn onder meer toe te schrijven aan lycopeen, antioxidanten zoals bètacaroteen en flavonoïden. Eet tomaten echter los van ijzerrijke voedingsmiddelen en kies voor biologische tomaten.
Artikel
voor leden
Hyperemesis gravidarum is een ernstige vorm van zwangerschapsmisselijkheid met grote risico’s voor moeder en kind. Het aanpakken van oxidatieve stress met glutathion, voldoende inname van B-vitamines en een gezond voedingspatroon met vette vis en alliumgroenten bieden ondersteuning tijdens de eerste drie maanden van de zwangerschap.
Artikel
voor leden
In de westerse wereld komen divertikels in de dikke darm vaak voor. Pas als daar een ontsteking bij komt, dan volgen klachten zoals buikpijn, koorts en een opgeblazen gevoel. Zinvolle therapeutische interventies vinden we in Rifaximine gecombineerd met arabinogalactanen en lactoferrine. Ook enkele probioticastammen samen met vezelrijke voeding zijn te overwegen.
Artikel
voor leden
De ernst van een SARS-CoV-2-infectie kan samenhangen met een afwijkend darmmicrobioom. Komen daar nog comorbiditeiten, het gebruik van corticosteroïden en antibiotica en verblijf op de intensive care afdeling bij, dan kan dat leiden tot secundaire invasieve opportunistische infecties, zoals schimmelinfecties. Interventies met postbiotica lijken hierin perspectief te bieden.
Artikel
voor leden
Long COVID-symptomen lopen uiteen van respiratoire klachten tot brainfog tot gastro-intestinale klachten. De ernst van een SARS-CoV-2-infectie kan samenhangen met een afwijkend darmmicrobioom. Interventies met postbiotica lijken hierin perspectief te bieden. In dit artikel zoomen we in op de bijdrage van postbiotica op de geestelijke gezondheid bij long COVID.
Artikel
voor leden
Wintergroenten zijn volop verkrijgbaar in de maanden november tot maart. Met een beetje creativiteit verwerk je wintergroenten niet alleen in stamppotten, maar maak je er tal van smakelijke voedzame gerechten mee. Ze zijn bovendien rijk aan vezels, vitaminen, mineralen en bioactieve plantstoffen zoals bètacaroteen en quercetine.