Kenniscentrum
Artikel
publiek
Allulose is een relatief nieuwe suikervervanger die snel aan populariteit wint. Door de minimale invloed op de bloedsuikerspiegel en het bijna verwaarloosbare aantal calorieën, wordt allulose steeds geliefder – vooral onder keto-liefhebbers. Maar hoe natuurlijk is allulose eigenlijk?
Artikel
voor leden
Cacao, het essentiële ingrediënt in chocolade, zit bomvol mineralen, antioxidanten en flavonoïden. Met name pure, en zo mogelijk rauwe, cacao biedt veel voordelen onder meer voor een gezonde hart- en vaatfunctie. Beperk witte en melkchocolade en geniet met mate van chocolade voor de maximale voordelen. Ook het tijdstip van consumptie is van belang.