Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Veel mensen mijden fruit uit angst voor suiker, terwijl fruit in z’n geheel juist helpt om op gewicht te blijven en bij de preventie van het metabool syndroom. In dit artikel bespreken we het verschil tussen heel fruit en bewerkte snacks, en de unieke rol van fruitvezels in het reguleren van de energie-inname en de bloedsuikerspiegel.
Artikel
voor leden
Vezelrijk fruit is een krachtig hulpmiddel voor darmgezondheid, spijsvertering, immuniteit en een gezond gewicht. Fermenteerbare vezels zoals pectine stimuleren de productie van korteketenvetzuren (SCFA’s) en de groei van gunstige darmbacteriën. Toch blijft de fruitconsumptie wereldwijd ver onder de aanbevelingen. Waarom dat een gemiste kans is, lees je in dit artikel.
Artikel
voor leden
Dat er een verband is tussen sigarettenrook en toenemende luchtweginfecties zal niemand verbazen. Nu hebben verschillende wetenschappelijke studies kunnen aantonen dat sigarettenrook een uitstekende omgeving is waarin o.a. Staphylococcus aureus (biofilm) zich kan ontwikkelen.
Artikel
voor leden
Wintergroenten zijn volop verkrijgbaar in de maanden november tot maart. Met een beetje creativiteit verwerk je wintergroenten niet alleen in stamppotten, maar maak je er tal van smakelijke voedzame gerechten mee. Ze zijn bovendien rijk aan vezels, vitaminen, mineralen en bioactieve plantstoffen zoals bètacaroteen en quercetine.
Artikel
voor leden
Het gezegde ‘je bent wat je eet’ is alom bekend. Voeding speelt een cruciale rol in het totale gezondheidsbeeld van ieder mens. Hetzelfde geldt – althans voor een groot deel – in de bewering dat de huid de spiegel is van gezondheid of ziekte. Neem bijvoorbeeld het geval van een voedselovergevoeligheid die zich kan manifesteren in de vorm van een jeukende huiduitslag (urticaria). Daarnaast kunnen ook mineralentekorten duidelijk zichtbare tekenen geven zoals broze nagels, acne en haaruitval.
Artikel
voor leden
Etherische oliën op basis van tijm (Thymus vulgaris) hebben een relaxerende werking op de maag, waardoor de spijzen beter verteerd kunnen worden.
Artikel
voor leden
Zuur-base evenwicht wordt sterk onderschat bij gezondheidsklachten zoals hoofdpijn, psoriasis en gewrichtsklachten. Acht eenvoudige voedingstips die helpen het evenwicht te herstellen en acidose te voorkomen.
Artikel
voor leden
Eucalyptus globulus, één van de gekendste etherische oliën omwille van z'n slijmafvoerende en-oplossende werking.
Hier meer tips over het gebruik en waarom je het best kan vermijden bij kinderen onder de drie jaar.
Artikel
voor leden
Bij hypothyroïdiepatiënten ziet men dat de epidermis dun is. Bovendien ontwikkelen deze patiënten vaak haaruitval. Een correcte schildklierhormoonsignalering kan dus zowel de huidproliferatie als de haargroei reguleren. Niet alleen hypothyreoïdie, maar ook hyperthyreoïdie veroorzaakt haarverlies bij de mens, wat aangeeft hoe belangrijk het signaleren van schildklierhormoon in dit proces is. Hierbij vijf nutriëntentips voor het vermijden van haarverlies.
Artikel
voor leden
Mensen die verschillende malen per week broccoli eten beschermen zichzelf tegen de gevaren van luchtvervuiling en toxische rook.
Artikel
voor leden
Met jaarlijks miljoenen verkouden mensen wereldwijd zou je denken dat iedereen intussen wel weet wat goed is om te drinken en te eten, om zo virussen gemakkelijker op afstand te houden. Nochtans bestaan er enorm veel niet natuurlijke middeltjes en producten om verkoudheid en griep te lijf te gaan. “Laat voedsel uw medicijn zijn’, riep Hippocrates (460-370 v. Chr) al, en steeds meer onderzoeken bevestigen zijn eeuwenoude gelijk.
Artikel
voor leden
In mei 2016 publiceerde een Brits rapport, volgende alarmerende besluit: indien we geen drastische aanpassingen doen op vlak van antibioticagebruik, er wereldwijd meer mensen (10 miljoen = Belgische bevolking!) zullen sterven aan resistente bacteriën dan aan bijvoorbeeld kanker. Vandaag de dag zijn dat er reeds 700 000. Een mondiale bedreiging voor zowel onze gezondheid als de wereldwijde economie! (Knack: wetenschappelijk nieuws op 19/05/2016)