Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Hoewel veroudering op zich een natuurlijk proces is, wordt de toename van leeftijd gerelateerde aandoeningen mede beïnvloed door voeding. Hierin zien we een opvallend tekort aan vitamine K, een vaak onderschat micronutriënt die cruciaal is voor bot- en vaatgezondheid en mogelijks ook een rol speelt in het tegengaan van neurodegeneratieve processen.
Artikel
voor leden
Jodium speelt een cruciale rol in de reproductieve gezondheid, niet alleen via de schildklier, maar ook lokaal in het endometrium. Vrouwen bij wie de zwangerschap herhaaldelijk faalt, vertonen een sterk verhoogde expressie van de jodidetransporters NIS en PENDRIN in endometriumweefsel. Dit wijst op een mogelijk lokaal jodiumtekort dat niet zichtbaar wordt in standaard schildklieronderzoek.
Artikel
voor leden
Saffraan als voedingsstof wint aan aandacht dankzij toenemend wetenschappelijk bewijs over het brede therapeutische potentieel: van ondersteuning van de cardiovasculaire gezondheid, een beschermende neurologische rol tot het verlichten van menstruatieklachten. In dit artikel beschrijven we de rol van saffraan in de reproductieve gezondheid.
Artikel
voor leden
Vlees en kip bevatten cholesterol. Bij de bereiding ervan, vooral in de magnetron of door grillen in de oven en bij bewaring in de koelkast ontstaan cholesterol oxidatieproducten (COP’s), met schadelijke effecten op celniveau in het lichaam.
Artikel
voor leden
Dankzij de antivirale, keratolytische en immunomodulerende eigenschappen van de synergetisch werkende inhoudsstoffen, voornamelijk de proteasen en de alkaloïden, zijn we gebaat met het inzetten van Chelidonium majus L. bij wratten.
Artikel
voor leden
In onze industriële wereld is luchtvervuiling een groeiend probleem. Tegelijkertijd neemt de levensverwachting toe en vergrijst de bevolking, wat betekent dat mensen langer aan vervuilde lucht worden blootgesteld. Deze langdurige blootstelling draagt bij aan de veroudering van het cardiovasculaire systeem en verhoogt het risico op hart- en vaatziekten.
Artikel
voor leden
Fruit zit boordevol bioactieve stoffen, zoals vitaminen, mineralen en antioxidanten, die de immuuncompetentie versterken. Sterker nog, een suboptimale voedingsstatus maakt het immuunsysteem zwakker en ons vatbaarder voor infecties en ziektes. Een gepaste dagelijkse portie fruit mag dan ook niet ontbreken in een gezond voedingspatroon. Let hierbij op variatie in de keuzes. Ook zoomen we in op de kracht van kiwi in dit artikel.
Artikel
voor leden
Kunstmatige zoetstoffen lijken voordelen te hebben, zoals een lage calorie-inname en verminderd suikergebruik. Helaas blijken deze synthetische zoetstoffen, zoals acesulfaam-K, aspartaam en sucralose, eerder een wolf in schaapskleren. Als onze gezondheid ons lief is, is het tijd voor een realistischer beeld van deze suikervervangers en voor gezondere keuzes!
Artikel
voor leden
Inflammaging is het proces van chronische laaggradige ontsteking dat optreedt naarmate we verouderen. Uit meerdere studies blijkt dat er een zogenoemde verouderingshandtekening bestaat met 10 ontstekingsmarkers waarbij de kans op degeneratieziektes zoals diabetes en Alzheimer toeneemt.
Artikel
voor leden
Alfa-liponzuur is bekend vanwege de inzet bij diabetes om de gunstige effecten op de regulatie van de insulinegevoeligheid en insulinesecretie. Het antioxidante vetzuur kan echter ook een goede werking hebben bij PCOS, verminderde vruchtbaarheid, het metabool syndroom en obesitas. Reden genoeg om de werking en effecten van de voedingsstof verder uit te lichten.
Artikel
voor leden
Het mediterraan dieet staat erom bekend tal van gunstige effecten te hebben, onder meer ter bescherming van hart- en bloedvaten. Diverse voedingsstoffen, zoals omega 3-vetzuren, oliezuur en de antioxidanten vitamine C en E hebben hierin elk een specifieke werking. Ook pecannoten spelen een gunstige rol in het vetmetabolisme en zijn cardioprotectief.
Artikel
publiek
Wordt cholesterol ten onrechte gezien als de vijand? Zijn medicijnen zoals statines het beste antwoord op een verhoogd cholesterol? En hangt een verhoogd cholesterolgehalte samen met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten? Deze en andere vragen adresseert auteur Ben Vanheukelom in zijn nieuwste boek: Cholesterol, de verkeerde vijand?