Kenniscentrum
Artikel
voor leden
In onze industriële wereld is luchtvervuiling een groeiend probleem. Tegelijkertijd neemt de levensverwachting toe en vergrijst de bevolking, wat betekent dat mensen langer aan vervuilde lucht worden blootgesteld. Deze langdurige blootstelling draagt bij aan de veroudering van het cardiovasculaire systeem en verhoogt het risico op hart- en vaatziekten.
Artikel
voor leden
Het LUV-dieet, laag in fructose en purines, wordt soms gezien als nieuwe dieethype. Wie zich verdiept in de wetenschap achter dit dieet van neuroloog Perlmutter, ontdekt dat fructose een risicofactor is voor metabole verstoringen met ernstige chronische aandoeningen tot gevolg. Een pleidooi voor urinezuur als parameter voor de gezondheid en vermindering van fructose in de voeding.
Artikel
voor leden
De laatste twee jaar wordt atherosclerose of aderverkalking meer en meer gerelateerd aan virale infecties zoals herpes en SARS-CoV-2. Serummarkers Lp(a), homocysteïne, ApoB en monocyten-lymfocytenratio’s geven een idee van de ernst en de progressie.
Artikel
voor leden
Voeding- en leefstijlkeuzes, zoals een tekort aan slaap, ongezonde calorierijke voeding en een zittende leefstijl, kunnen leiden tot een verminderde insuline- en leptinegevoeligheid. Dit zorgt voor een afname van het verzadigingsgevoel, moeilijker kunnen afvallen en een verhoogd risico op obesitas. Voldoende slaap vergroot de kans op gezondheidswinst.
Artikel
voor leden
Doordat we steeds meer bewerkte voedingsmiddelen en steeds minder groenten en fruit eten, is de inname van kalium flink gedaald. Kalium ondersteunt echter veel processen in je lichaam. Een tekort aan kalium kan een effect hebben op je vochtbalans en bloeddruk, en een risico vormen voor hartziektes, nieraandoeningen en osteoporose. Een pleidooi voor het eten van meer groenten en fruit rijk aan kalium.
Artikel
voor leden
Molar incisor hypomineralisation of ‘kaasmolaren’ is een diagnose die vandaag bij vijf tot tien procent van de kinderen wordt gesteld en dit ten gevolge van tekort aan tandgalzuur.
Aanpassing van voedingsgewoontes alsook het aanvullen met cruciale nutriënten zoals vitamines A en D zijn cruciaal voor een gezond tandglazuur.
Artikel
voor leden
Primaire voorzorgen voor een goed gebit is het inzetten van antioxidanten en fytonutriënten die een goede tanddoorstroming bevorderen.
Artikel
voor leden
Fruitsap wordt beschouwd als een gezonde, natuurlijke bron van voornamelijk vitaminen. Tenminste, wanneer het gaat om 100% puur fruitsap en niet om vruchtennectar of -dranken die verkregen zijn door toevoeging van water en suiker aan vruchtensap. Jonge kinderen hebben een voorkeur voor zoete voedingsmiddelen en dito drank. Het is dan ook niet verwonderlijk dat sommigen gemakkelijk meer fruitsap zouden drinken dan goed voor ze is.
Artikel
voor leden
Dagelijks thee drinken is goed tegen tandbederf en gastritis, maar helpt volgens wetenschappers ook om de gevolgen van een ‘kater’ weg te spoelen.