Kenniscentrum
Artikel
publiek
Een hoge consumptie van ultrabewerkte voeding (UPF) wordt in verband gebracht met metabole ontregeling, laaggradige inflammatie en een verhoogd risico op verschillende vormen van kanker. Bij oncologische patiënten ontstaat hier een dilemma: wanneer eetlust, slikken en voedselinname onder druk staan, kunnen energierijke bewerkte producten en medische voeding helpen om voldoende energie en eiwitten binnen te krijgen.
Artikel
publiek
Lactobacillen staan vooral bekend als probiotische bacteriën, maar hun werking hangt ook samen met de metabolieten die ze produceren. Metabolieten zoals lactaat en acetaat beïnvloeden de darmomgeving en kunnen door andere bacteriën verder worden omgezet in onder meer butyraat. Via ‘cross-feeding’ gebruiken darmbacteriën elkaars stofwisselingsproducten en werken ze samen binnen een microbieel voedingsnetwerk.
Artikel
voor leden
Het voedingsadditief microbiële transglutaminase (mTG) wordt steeds meer gebruikt in tal van bewerkte voedingsmiddelen. Ook producten waarvan we dat soms niet verwachten. Formeel heeft mTG de GRAS-status (Generally Recognized As Safe), echter in de praktijk blijkt het enzym auto-immuun en degeneratieve ziekten te kunnen triggeren. Hoe vermijden we mTG in voeding?
Artikel
voor leden
Een systematische review en meta-analyse van gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken gepubliceerd in het tijdschrift Frontiers in pharmacology 2022 toont aan dat het toedienen van Co-enzym Q10 onder de vorm van nutraceutical effectief is in het verminderen van vermoeidheidsklachten, zowel op fysiek als mentaal vlak.
Artikel
voor leden
Linzen zijn nog niet door iedereen geliefd. Onbekend maakt wellicht ook onbemind. In dit artikel zetten we deze plantaardige en veelzijdige krachtpatser in de aandacht. Linzen zijn een belangrijke eiwitbron en zitten vol ijzer, vitaminen en polyfenolen waardoor ze meerdere gezondheidsvoordelen bieden. Met de handige tips, maak je zelf in een handomdraai een lekker linzengerecht.
Artikel
voor leden
Onderzoek wijst uit dat er een relatie is tussen voeding, levensstijl en de kans op angststoornissen en depressie. In dit overzicht vind je de top 10 nutriënten voor een goede hersenwerking.
Artikel
voor leden
Reumatische aandoeningen zoals fibromyalgie, syndroom van Sjörgen, het Ehlers-Danlossyndroom alsook osteonecrose kunnen gelinkt worden met het antifosfolipidensyndroom (APS). Hierdoor gaat het bloed samenklonteren (coaguleren) en wordt de bloedcirculatie aanzienlijk gereduceerd. Lees in dit artikel hoe de doorbloeding weer op gang kan gebracht worden met bromelaïne of nattokinase. (Ortho Fyto Okt 2020)
Artikel
voor leden
Cellulaire opname van de schildklierhormonen T4 & T3 zijn verschillend van de opname ter hoogte van de hypofyse. Hoe ontstaat het laag T3-syndroom en is het toedienen van L-thyroxine de oplossing?
Artikel
voor leden
Ontdek de kracht van waterkers, een uitstekend anti-allergicum van vroeger en nu.
Artikel
voor leden
Wat zijn de voor- en nadelen van Raw food? En hoe kan je bepaalde antinutriënten die de vertering bemoeilijken neutraliseren?
Artikel
voor leden
“Verborgen honger” treft wereldwijd zo’n twee miljard mensen. Het wordt veroorzaakt door een chronisch gebrek aan micronutriënten zoals vitaminen en mineralen. Het effect ervan is niet meteen zichtbaar, maar kan op langere termijn leiden tot zowel lichamelijke als mentale gezondheidsproblemen.
Artikel
voor leden
Willen we langer leven alsook de kwaliteit waarop we ouder worden verbeteren, dan zal het van cruciaal belang zijn om externe factoren zoals voeding, leefstijl, beweging als ons emotioneel welzijn te optimaliseren. In dit artikel schenken we aandacht aan sarcopenie en ondervoeding bij ouderen.