Kenniscentrum
Artikel
publiek
Een hoge consumptie van ultrabewerkte voeding (UPF) wordt in verband gebracht met metabole ontregeling, laaggradige inflammatie en een verhoogd risico op verschillende vormen van kanker. Bij oncologische patiënten ontstaat hier een dilemma: wanneer eetlust, slikken en voedselinname onder druk staan, kunnen energierijke bewerkte producten en medische voeding helpen om voldoende energie en eiwitten binnen te krijgen.
Artikel
voor leden
Met de toename van het aantal ouderen neemt ook het risico toe bij een steeds groter deel van de populatie op een lage inname van eiwitten, vetzuren (MUFA en PUFA), vezels en micronutriënten. Dit vergroot de kans op bijvoorbeeld verlies van spiermassa en –kracht en op verdere gevolgen van sarcopenie. Extra aandacht voor energie-, eiwit- en nutriënteninname is raadzaam vanaf 65 jaar.
Artikel
voor leden
Maar liefst 1 op de 7 mensen leeft continu met een vorm van geluid, afkomstig uit de hersenen. De mate van tinnitus en de impact ervan varieert van persoon tot persoon en kan veranderen in de loop van de tijd. Micronutriënttekorten waaronder vitamine B12, zink en mangaan kunnen aan de basis liggen.
Artikel
voor leden
De ernst van een SARS-CoV-2-infectie kan samenhangen met een afwijkend darmmicrobioom. Komen daar nog comorbiditeiten, het gebruik van corticosteroïden en antibiotica en verblijf op de intensive care afdeling bij, dan kan dat leiden tot secundaire invasieve opportunistische infecties, zoals schimmelinfecties. Interventies met postbiotica lijken hierin perspectief te bieden.
Artikel
voor leden
Long COVID-symptomen lopen uiteen van respiratoire klachten tot brainfog tot gastro-intestinale klachten. De ernst van een SARS-CoV-2-infectie kan samenhangen met een afwijkend darmmicrobioom. Interventies met postbiotica lijken hierin perspectief te bieden. In dit artikel zoomen we in op de bijdrage van postbiotica op de geestelijke gezondheid bij long COVID.
Artikel
voor leden
Vitamine C, pijnboomschors (OPC), Ginko Biloba, kurkuma, co-enzym Q10 en moederkruid zijn antioxidanten die de duur, de ernst, de frequentie en de symptomen van migraine kunnen verlichten. Ze remmen de oxidatieve stress die één van de factoren is die aanleiding kan geven tot migraine. Bovendien hebben ze aanzienlijk minder of zelfs geen bijwerkingen.
Artikel
voor leden
Ter ondersteuning van het skeletspiermetabolisme worden 50-plussers aangeraden om de eiwithoeveelheid te verhogen. Echter wat is het risico op insulineresistentie? En hoe kunnen vetzuren ingezet worden ter preventie van sarcopenie? Alsook extra tips om de eiwit-en vetzuuropname bij senioren in goede banen te leiden.
Artikel
voor leden
Of je nu de zomer doorbrengt in eigen land of in een andere zonnige bestemming, één ding staat vast, genieten doen we graag met een fruitig wijntje en een heerlijk tapasbordje! Olijven, een kaasplankje en wat gedroogde ham of salami … heerlijk toch? Tot je thuiskomt en last begint te krijgen van jeuk, kortademigheid en/of hoofdpijn. Overreactie op de toegevoegde sulfieten of is er meer aan de hand?
Artikel
voor leden
Willen we langer leven alsook de kwaliteit waarop we ouder worden verbeteren, dan zal het van cruciaal belang zijn om externe factoren zoals voeding, leefstijl, beweging als ons emotioneel welzijn te optimaliseren. In dit artikel schenken we aandacht aan sarcopenie en ondervoeding bij ouderen.
Artikel
voor leden
Ouderen moeten het maar al te vaak stellen met een ontoereikende voeding. Vezeltekort is één van de meest voorkomende voedingsproblemen. Zeker een tekort aan fermenteerbare vezels- dit met het oog op het creëren van een divers darmmicrobioom- heeft vaak verstrekkende gevolgen. Combineer vezelarme voeding met gebrek aan beweging, en de weg wordt vrijgezet voor primaire sarcopenie-fysiopathologie bij oudere mensen.
Artikel
voor leden
Monososiumglutamaat (MSG) – kortweg glutamaat – is een stof die het eetgedrag danig kan ontregelen. Glutamaat en verslavende stoffen kapen samen het beloningsysteem.
Met hunkering naar méér van die stoffen. MSG is wereldwijd een van de meest gebruikte levensmiddelenadditieven, maar wordt zelden als zodanig genoemd op
voedselverpakkingen. (Bron: OrthoFYTO April 2019)
Artikel
voor leden
De huidige studies tonen het belang aan van taurine bij de behandeling van mitochondriale aandoeningen als bijvoorbeeld spieraandoeningen, het centrale zenuwstelsel en het cardiovasculaire systeem. Taurine beschermt cellen tegen oxidatieve schade en calcium overmaat, wat de mitochondriale energieproductie en bescherming van neuronen in het centraal zenuwstelsel ten goede komt.