Kenniscentrum
Artikel
publiek
Lactobacillen staan vooral bekend als probiotische bacteriën, maar hun werking hangt ook samen met de metabolieten die ze produceren. Metabolieten zoals lactaat en acetaat beïnvloeden de darmomgeving en kunnen door andere bacteriën verder worden omgezet in onder meer butyraat. Via ‘cross-feeding’ gebruiken darmbacteriën elkaars stofwisselingsproducten en werken ze samen binnen een microbieel voedingsnetwerk.
Artikel
voor leden
Gefermenteerde voeding bevat levende micro-organismen en bioactieve metabolieten die direct ingrijpen op het darmmicrobioom en de darm-lever-as. Binnen de context van metabole aandoeningen, waaronder MASLD, kan dit bijdragen aan herstel van de darmbarrière, modulatie van inflammatie en verbetering van metabole regulatie. Hoe zet je dit praktisch in?
Artikel
voor leden
in 2013 heeft Dr. Nagendra Singh, M.D., en haar team ontdekt dat naast het eten van een vezelrijk dieet, ook niacine of vitamine B3 een positief effect heeft op onze darmkwaliteit. Niacine bezit heel sterke anti-inflammatoire eigenschappen waardoor deze vitamine met succes kan toegepast worden in de preventie van Colitis ulcerosa (dikke darm ontsteking), prikkelbare darmsyndroom (IBS), ziekte van Crohn en … uiteindelijk darmkanker.