Voedingsbiochemie & nutriënten - Themapakket
Verdiep je professionele kennis met dit voedingsbiochemie themapakket. Het bestaat uit een uitgebreid basispakket rond voeding en biochemie, aangevuld met de masterclasses: 1. Energie uit voeding, 2. Refresh Voeding en 3. Vetoplosbare vitaminen A, D, E en K. Een praktijkgerichte bundel met wetenschappelijk onderbouwde inzichten over voedingsstoffen, energieproductie, stofwisseling en de rol van vitaminen – zonder opnieuw aan een langlopende opleiding te moeten beginnen.