Judith Cuvelier

​Mijn verhaal

Na een zware burn-out eind 2021 gaf ik m'n leven een volledige ommezwaai. Mijn hele leven al streed ik tegen de kilo's en tegen zware en erger wordende migraine- aanvallen. ​Ik probeerde gezond te leven, maar wist nooit welke "waarheid" nu écht zou helpen voor mij... keto, intermittend fasting, mediterraans voedingspatroon, wel of geen koolhydraten, suiker mijden, E-additieven mijden... Zoals velen focuste ik vooral op wat niet mocht, op dingen schrappen wat telkens veel discipline vereiste. 

Mijn visie nu?

Het gaat niet om wat je wél eet wat je ziek maakt, maar net om hetgeen je niet eet. De tekorten die we hebben dus. 

In 2021 startte ik de opleiding tot orthomoleculair voedingscoach practitioner bij het Biochemisch Instituut voor Orthomoleculaire Kennis. (www.biok.center) Ik startte de studie initieel om mezelf te kunnen helpen, maar intussen werd m’n roeping me volledig duidelijk en zo werd 121 Health House geboren begin 2023. Hier begeleid ik mensen naar hun (fysieke) doelen door hen te leren juist te eten en bewust te maken van wat ons lichaam nodig heeft om z’n werk te kunnen doen. 

De biologie van onze gezondheid is complex, maar de beginselen ervan zijn eigenlijk eenvoudig. De meeste hedendaagse kwaaltjes hebben hun oorzaak in 3 voorname redenen: tekorten door onvolledige voeding, verhoogde belasting door medicatie, pesticiden, bewerkte voeding (E-additieven), zware metalen.. en een mank lopende spijsvertering waardoor we niet in staat zijn nutriënten goed/volledig op te nemen. 

Daar wil ik het verschil maken. Werken naar de beste versie van jezelf met voeding en leefstijl. 

BIOK gecertificeerd orthomoleculair voedingsdeskundige & gedreven ervaringsdeskundige.