Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Er zit een grond van waarheid in de intussen historische associatie tussen jicht en rijkelijk tafelen. Maar overvloedig eten of het nuttigen van alcoholische dranken zijn geen oorzaken van deze aandoening. Nu we het toch over alcohol en jicht hebben, kunnen we maar meteen aangeven dat een matige consumptie van wijn (2 glazen per dag) het risico op een jichtaanval niet verhoogt. Maar met ‘bier’ is het oppassen geblazen!
Artikel
voor leden
De stof ‘active hexose correlated compound ’of kortweg AHCC is een alfaglucaan en werd ontdekt in de zwamvlok van de shiitake. Gerandomiseerde, dubbelblinde placebo-gecontroleerde, cross-over studie toont het modulerend effect aan bij vrouwen met humaan papillomavirus (HPV).
Recept
voor leden
Oktober is de maand van het vegetarisme. Ook bij het BIOK leeft deze gedachte. Dit vegetarisch soepje met herfstgroenten is een ideale manier om je dagdagelijkse groenteportie aan te zwengelen. Eén portie neemt ongeveer het equivalent in van 150 à 200 gram rauwe groenten. Eveneens helpt het je vochtbalans op peil te houden.
Artikel
voor leden
Quercetine is een flavonoïde dat al langer gekend is om zijn anti-inflammatoire en anti-allergische of histamineremmende eigenschappen. Uit studies blijkt dat quercetine een levensverlengende werking heeft door de effecten van calorierestrictie na te bootsen. Bovendien biedt deze krachtige antioxidant een multifactoriële bescherming tegen hart- en vaatziekten, metabool syndroom, overgewicht en zelfs kanker.
Artikel
voor leden
In 2018 werd, door het in Duitsland gevestigde European Molecular Biology Laboratory, een nieuw verband aangetoond tussen meer dan 200 niet-antibiotische geneesmiddelen, waaronder psychotica, protonpompremmers, hormonen, geneesmiddelen tegen kanker, en een veranderende samenstelling van het microbioom.
Artikel
voor leden
Onder de wateroplosbare vitaminen leveren de verschillende B-vitaminen een mooi staaltje teamwork en synergie. Stuk voor stuk dragen ze bij aan de aanmaak van energie en een goed werkend metabolisme. Hierbij een overzicht:
Artikel
voor leden
Meerder studies tonen aan dat er een verband is tussen inname van tomatenproducten en een verminderd risico op hart-en vaataandoeningen omwille van het lycopeengehalte
Artikel
voor leden
Aromatisering is het proces in o.a. vetcellen, waarbij het enzym aromatase testosteron omzet in oestrogeen. Hoe meer vetcellen, hoe groter de kans op een oestrogeendominantie ten nadele van de testosteronproductie tijdens de luteale fase in de menstruatiecyclus.
Artikel
voor leden
Het ontstaan van obesitas door een disbalans in het gastro-intestinaal microbioom.
Artikel
voor leden
De beste bron voor lycopeen is de tomaat, een belangrijke carotenoïde die vaak over het hoofd wordt gezien. En, vreemd genoeg, de meest gunstige wijze om tomaten te eten is gestoofd of gekookt.
Artikel
voor leden
Het dagelijks eten van paddenstoelen in combinatie met groene thee verkleinde het borstkankerrisico met 89% in vergelijking met de vrouwen die dagelijks noch paddenstoelen, noch groene thee aten en dronken.
Artikel
voor leden
Een mens is veel meer dan zijn huid en toch is het even waar dat de huid ons meest zichtbare orgaan is. Vrees voor reacties uit de buitenwereld, maakt psoriasispatiënten meer dan eens verdrietig. Achter de rode vlekken en witte schilfers schuilen bezorgdheid, onmacht en opstandigheid. Wat is de oorzaak, waardoor wordt het erger en hoe kunnen de huidletsels bij psoriasis verminderen?