Kenniscentrum

Recept

voor leden
Deze lekkere tapa is een snelle en toegankelijke instap met seitan. Zowel de aminozuren van de paddenstoel als het seitangehakt zorgen voor een hartige en volle smaak

Artikel

voor leden
Coeliakie speelt een rol bij het ontstaan van neurologische aandoeningen, waarbij de hersenen, het ruggenmerg en het zenuwstelsel aangetast worden, zoals Parkinson, epilepsie, amyotrofe laterale sclerose (ALS) en multiple sclerose (MS).

Recept

voor leden
Juni, begin van de zomer, maar ook blokmaand voor studenten. Daarom dit eenvoudig en snel te bereiden ovengerechtje.

Recept

voor leden
Superfood-lovers zullen tevreden zijn. Want in dit vegetarische gerecht zitten maar liefst twee kanjers verwerkt.

Recept

voor leden
Veertig dagen na Kerstmis viert de katholieke godsdienst Lichtmis. Dat doen ze met een eeuwenoude klassieker, pannenkoeken. Wij maken ditmaal een gezondere boekweitversie.