Kenniscentrum
Artikel
voor leden
In de afgelopen decennia is een overvloed gepubliceerd aan epidemiologische, experimentele en gerandomiseerde gecontroleerde studies over de CV-effecten van omega-3-vetzuren. Het merendeel van deze studies toonde duidelijk de CV-beschermende effecten aan.
Artikel
voor leden
Meerder studies tonen aan dat er een verband is tussen inname van tomatenproducten en een verminderd risico op hart-en vaataandoeningen omwille van het lycopeengehalte
Artikel
voor leden
Arteriosclerose, angina pectoris, hartzwakte en hypercholesterolemie voorkomen met nutriënten zoals omega-3 vetzuren (EPA, DHA, ALA), B-vitaminen en antioxidanten zoals vitamine E en Co-enzym Q10
Artikel
voor leden
Een studie van 2009 uitgevoerd aan de Universiteit Utrecht, bevestigt eerdere bevindingen over het belang van vitamine K2 uit voeding voor de gezondheid van hart en vaten.
Artikel
voor leden
De apolipoproteïne B (Apo B) is een duidelijke risicofactor voor hart- en vaatziekten omdat het de LDL cholesterol transporteert naar de bloedvaten waar het tot plaquevorming kan leiden die uiteindelijk arteriosclerose wordt.
Artikel
voor leden
Ginkgo biloba, een op brede schaal gebruikt kruidensupplement, lijkt de kans te verlagen op perifeer arterieel vaatlijden (PAD), een aandoening van de bloedsomloop die pijn en kramp in de benen veroorzaakt bij het lopen.
Artikel
voor leden
Het consumeren, inslikken en inademen van benzopyreen kan schadelijk zijn door het vormen van carcinogene en mutagene metabolieten die binden aan DNA met mogelijke (kankerverwekkende) mutaties tot gevolg.
Artikel
voor leden
Prostaatkanker is de meest voorkomende kankersoort bij westerse mannen. Volgens een studie, die verscheen in het wetenschappelijk tijdschrift PLoS ONE, zorgt het wekelijks eten van broccoli oor een duidelijke vermindering van het prostaatkankerrisico.
Artikel
voor leden
Wetenschappers hebben de therapeutische waarde onderzocht van complementaire stoffen zoals ginseng en lijnzaad in de preventie en de behandeling van prostaatkanker.
Artikel
voor leden
Zink is betrokken bij een heel aantal levensbelangrijke cellulaire functies, waaronder het repareren van DNA en het behoud van een goede immuniteit. Zink voorkomt bovendien het ontstaan van prostaatkanker.
Artikel
voor leden
Op 12 oktober 2011 publiceerden de onderzoekers van de Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT) de resultaten van acht jaar onderzoek die besteed werden aan dit onderwerp. Zij verklaarden dat vitamine E niet alleen onwerkzaam was in het voorkomen van prostaatkanker, maar dat de kans op prostaatkanker duidelijk toenam bij gebruik van vitamine E.
Artikel
voor leden
De beste bron voor lycopeen is de tomaat, een belangrijke carotenoïde die vaak over het hoofd wordt gezien. En, vreemd genoeg, de meest gunstige wijze om tomaten te eten is gestoofd of gekookt.