Kenniscentrum
Artikel
publiek
Tomaten zijn gezond en rijk aan waardevolle voedingsstoffen, maar kunnen ook resten van meerdere pesticiden bevatten. Een vierjarige Italiaanse monitoringstudie laat zien dat afzonderlijke residuen binnen de wettelijke normen blijven, maar dat verschillende pesticiden regelmatig samen worden aangetroffen. Vooral voor jonge kinderen verdient deze stapeling aandacht.
Artikel
voor leden
Een verstoorde nachtrust wordt vaak gezien als het gevolg van overmatig stress- en/of piekergedrag. Echter de slaap kan ook onderbroken worden door nachtelijke gastro-intestinale klachten zoals opgeblazen gevoel of een stekende pijn ter hoogte van de bovenbuik. Wat zijn de mogelijke oorzaken alsook 8 concrete tips ter preventie van nachtelijke maagklachten lees je in dit artikel.
Artikel
voor leden
Niet-alcoholische leververvetting (NAFLD) is in opmars. Maar liefst 1 op de 4 volwassenen heeft er inmiddels last van. Naast gezonde voeding en een leefstijl met voldoende beweging, kunnen ook polyfenolen worden ingezet. Curcumine, resveratrol en silymarine hebben verschillende gunstige effecten op de lever. NAFLD is omkeerbaar, mits tijdig wordt ingegrepen.
Artikel
voor leden
Wintergroenten zijn volop verkrijgbaar in de maanden november tot maart. Met een beetje creativiteit verwerk je wintergroenten niet alleen in stamppotten, maar maak je er tal van smakelijke voedzame gerechten mee. Ze zijn bovendien rijk aan vezels, vitaminen, mineralen en bioactieve plantstoffen zoals bètacaroteen en quercetine.
Artikel
voor leden
Deze onbedwingbare bewegingsdrang kan worden veroorzaakt door ijzer-en dopaminetekort alsook gastro-intestinale problemen zoals SIBO. Bij rusteloze benen is het dus goed om nutriënttekorten (ijzer, folaat ...) na te gaan alsook de microcirculatie te verbeteren met o.a. pijnboomschors
Artikel
voor leden
De lever heeft een belangrijke impact op ons immuunsysteem. Ontdek welke groenten, vruchten en planten instaat zijn - met behulp van specifieke bioactieve stoffen - de lever in topconditie te houden.
Artikel
voor leden
Lage buikkrampen, opgeblazen gevoel en meerdere keren per dag waterige ontlasting zijn symptomen die kenmerkend zijn voor het prikkelbare darm syndroom – type diarree (PDS - D). Echter een Brits klinische studie uit 2015 toonde aan dat de chronische diarree bij één op de vier PDS-D patiënten veroorzaakt werd door een malabsorptie aan galzuren ter hoogte van het ileum. (ENG: Bile acid malabsorption= BAM).
Artikel
voor leden
Paardenbloem is een lentekruid dat zowel op medicinaal als culinair vlak verrassend veelzijdig uit de hoek komt.