Kenniscentrum

Artikel

voor leden
Sinds de COVID-19-epidemie groeit het inzicht dat SARS-CoV-2-infecties en -vaccinaties herpesvirussen kunnen reactiveren. Deze virussen komen wereldwijd veel voor en bevinden zich vaak latent in het lichaam. Bij immuundysfunctie kunnen ze opnieuw actief worden en bijdragen aan symptomen die aanvankelijk uitsluitend aan COVID-19 werden toegeschreven.

Artikel

voor leden
Het voedingsadditief microbiële transglutaminase (mTG) wordt steeds meer gebruikt in tal van bewerkte voedingsmiddelen. Ook producten waarvan we dat soms niet verwachten. Formeel heeft mTG de GRAS-status (Generally Recognized As Safe), echter in de praktijk blijkt het enzym auto-immuun en degeneratieve ziekten te kunnen triggeren. Hoe vermijden we mTG in voeding?

Artikel

voor leden
In onze industriële wereld is luchtvervuiling een groeiend probleem. Tegelijkertijd neemt de levensverwachting toe en vergrijst de bevolking, wat betekent dat mensen langer aan vervuilde lucht worden blootgesteld. Deze langdurige blootstelling draagt bij aan de veroudering van het cardiovasculaire systeem en verhoogt het risico op hart- en vaatziekten.

Artikel

voor leden
Infecties met Epstein-Barr-virus (EBV), de oorzaak van klierkoorts, is in verband gebracht met de daaropvolgende ontwikkeling van systemische lupus erythematosus en andere chronische auto-immuunziekten. De mechanismen achter deze associatie bleven tot nog toe ietwat onduidelijk. Nieuwe technieken laten zien dat een viraal eiwit, aangetroffen in met EBV geïnfecteerde menselijke cellen, genen kan activeren die geassocieerd zijn met een verhoogd risico op auto-immuniteit. Wetenschappers ondersteund door het National Institute of Allergy and Infectious Diseases rapporteren daarover hun bevindingen in “Nature Genetics”.

Artikel

voor leden
Interessant is dat bepaalde fytonutriënten er bovenuit steken als het gaat om het herpesvirus een halt toe te roepen. De „Sedum Acre“ of in de volksmond „muurpeper“- soms Jodenbaard of tripmadam genoemd – is een meerjarige en winterharde vetplant