Kenniscentrum
Artikel
voor leden
De wateroplosbare B-vitamines vervullen vele belangrijke functies in het lichaam en werken hierin nauw met elkaar samen. Omdat ze nauwelijks in het lichaam worden opgeslagen, is het belangrijk dat we deze essentiële voedingsstoffen dagelijks in voldoende hoeveelheden tot ons nemen. Een mooi voorbeeld hiervan zijn de quinoakiemen, die boordevol B-vitaminen zitten en dit binnen handbereik!
Artikel
voor leden
Bij de mens wordt een positieve correlatie gezien tussen verhoogde plasmaspiegels van TMAO, en een verhoogd risico op cardiovasculaire aandoeningen. Het atherogene effect van TMAO wordt toegeschreven aan veranderingen in cholesterol- en galzuurmetabolisme, activering van ontstekingsroutes en bevordering van schuimcelvorming, wat leidt tot atherosclerose.
Hart- en vaataandoeningen zijn bijgevolg mede het resultaat van de symbiotische relatie tussen 100 biljoen bacteriën en andere micro-organismen.
Artikel
voor leden
Verhoogde darmpermeabiliteit waarbij microbiële (afval)stoffen ‘lekken’, heeft gevolgen voor de hartfunctie. Het ontstaan van laaggradige inflammatie ligt hier aan de oorzaak. Dit werd gepubliceerd in de “European Journal of heart Failure”.
Artikel
voor leden
Aardbeien zorgen voor een goede natrium/kaliumbalans. Daarbovenop dragen de bessen ook bij aan een behoorlijke hoeveelheid folaat en vitamine C.
Aardbeien bevatten daarnaast vele fytochemische verbindingen zoals flavonoïden, ellagitanninen en ellaginezuur, welke stuk voor stuk gekend staan om hun antioxiderende, ontstekingsremmende en anti-kankereigenschappen.
Artikel
voor leden
Specifieke orthomoleculaire bloedparameters, bepaald in (vol)bloedanalyse, kunnen aantonen hoe het gesteld is met de verhouding van de belasting door vrije radialen en de status van antioxidanten in en buiten onze cellen.
Artikel
voor leden
Mulberry of moerbei (Morus alba L.) behoort tot de familie Moraceae en wordt veelvuldig geplant in Azië, Afrika, Amerika, Europa en India. Moerbeiboomvruchten worden geconsumeerd als vers fruit, jam en sappen. Ze bevatten aanzienlijke hoeveelheden biologisch actieve ingrediënten.
Artikel
voor leden
Uit onderzoek is namelijk gebleken dat verschillende voedingsstoffen, waaronder omega- 3 vetzuren en carotenoïden als luteïne en lycopeen, het risico op maculadegeneratie (slijtage van de gezichtsscherpte) kan verlagen met 25 procent.
Artikel
voor leden
Vis en visoliesupplementen zijn goed voor de ogen. Uit een onderzoek waarbij 3.500 mensen van 49 jaar en ouder betrokken werden blijkt dat het eten van vis bescherming biedt tegen degeneratie van de macula bij ouderen, een oorzaak van blindheid op latere leeftijd.
Artikel
voor leden
“Licht” lijkt zo evident en alledaags dat we vaak niet stilstaan bij de bepalende factor op onze gezondheid. Golflengte, lichtsterkte en het tijdstip van blootstelling aan licht bepaalt ons circadiaans ritme (24-uurs ritme) en dus de biologische klok. Vele biochemische processen waaronder hormoonregulering worden positief of negatief beïnvloed naargelang we wanneer welk licht consumeren.
Artikel
voor leden
Arteriosclerose, angina pectoris, hartzwakte en hypercholesterolemie voorkomen met nutriënten zoals omega-3 vetzuren (EPA, DHA, ALA), B-vitaminen en antioxidanten zoals vitamine E en Co-enzym Q10
Artikel
voor leden
Een studie van 2009 uitgevoerd aan de Universiteit Utrecht, bevestigt eerdere bevindingen over het belang van vitamine K2 uit voeding voor de gezondheid van hart en vaten.
Artikel
voor leden
De apolipoproteïne B (Apo B) is een duidelijke risicofactor voor hart- en vaatziekten omdat het de LDL cholesterol transporteert naar de bloedvaten waar het tot plaquevorming kan leiden die uiteindelijk arteriosclerose wordt.