Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Twee wetenschappelijke studies tonen aan dat we elke dag een eitje kunnen eten met een gerust hart.
Artikel
voor leden
Een dertien-jarige studie bevestigt de link tussen een hoge consumptie van olijfolie met een lager risico op overlijden.
Artikel
voor leden
Noten zijn gezond omdat ze over het algemeen goede vetten bevatten, een bron van eiwit zijn en vitamines bevatten. Voor noten geldt -net als pinda's- dat ze bijzondere bron van vet zijn, maar niet ongezond.
Artikel
voor leden
Gefermenteerde sojabonen zijn niet alleen rijk aan smaak maar ze bevatten ook een buitengewoon hoge concentratie aan vitamine K2 en het verteringsenzym nattokinase.
Artikel
voor leden
Het consumeren van watermeloen heeft een positief effect op de aorta bloeddruk en andere vasculaire parameters.
Artikel
voor leden
Stress is nefast voor de goede werking van ons spijsverteringsstelsel. De disbalans tussen het sympatisch en parasympatisch zenuwstelsel- de twee delen van het autonoom zenuwstelsel- ligt veelal aan de basis van een slechte spijsvertering.