Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Vanaf begin veertig jaar, en soms nog eerder, kunnen hormonale schommelingen bij vrouwen de slaapkwaliteit, het metabolisme en de lichaamssamenstelling beïnvloeden. Eieren zitten boordevol gunstige nutriënten, zoals eiwit, choline, tryptofaan, vitamine D en antioxidanten. In dit artikel beschrijven we de voordelen van deze waardevolle voedingsbron voor vrouwen in de perimenopauze.
Artikel
voor leden
Veel mensen mijden fruit uit angst voor suiker, terwijl fruit in z’n geheel juist helpt om op gewicht te blijven en bij de preventie van het metabool syndroom. In dit artikel bespreken we het verschil tussen heel fruit en bewerkte snacks, en de unieke rol van fruitvezels in het reguleren van de energie-inname en de bloedsuikerspiegel.
Artikel
voor leden
Vezelrijk fruit is een krachtig hulpmiddel voor darmgezondheid, spijsvertering, immuniteit en een gezond gewicht. Fermenteerbare vezels zoals pectine stimuleren de productie van korteketenvetzuren (SCFA’s) en de groei van gunstige darmbacteriën. Toch blijft de fruitconsumptie wereldwijd ver onder de aanbevelingen. Waarom dat een gemiste kans is, lees je in dit artikel.
Artikel
voor leden
Voedingsrichtlijnen benadrukken voldoende consumptie van groenten en fruit, maar de voordelen van het eten van een grote variatie aan verschillende kleuren groenten en fruit blijven nog altijd onderbelicht. Dat is een gemiste kans; gezien de veelzijdige bijdragen van fytonutriënten voor de gezondheid. Tijd voor een pleidooi voor meer kleur op je bord. Ook voor kinderen!
Artikel
voor leden
Tomaten bevatten veel gezondheidsvoordelen. Ze zijn bijvoorbeeld gunstig voor hart- en vaatziekten en verminderen het risico op kanker. Deze effecten zijn onder meer toe te schrijven aan lycopeen, antioxidanten zoals bètacaroteen en flavonoïden. Eet tomaten echter los van ijzerrijke voedingsmiddelen en kies voor biologische tomaten.
Artikel
voor leden
Bij een vitamine D-tekort wordt vaak suppletie met cholecalciferol vitamine D3 ingezet. Calcifediol, normaal in de lever aangemaakt door hydroxylering van cholecalciferol en de directe voorloper van calcitriol, blijkt echter sneller een effect te bereiken en heeft een hogere potentie, ook bij malabsorptie, lever- en nierproblemen en overgewicht.
Artikel
voor leden
Wintergroenten zijn volop verkrijgbaar in de maanden november tot maart. Met een beetje creativiteit verwerk je wintergroenten niet alleen in stamppotten, maar maak je er tal van smakelijke voedzame gerechten mee. Ze zijn bovendien rijk aan vezels, vitaminen, mineralen en bioactieve plantstoffen zoals bètacaroteen en quercetine.
Artikel
voor leden
Regelmatig doen er geruchten de ronde dat lijnzaadolie - een rijke bron van alfa-linoleenzuur (ALA) - de kans op prostaatkanker verhoogt. Wat is hiervan aan? Zijn deze beweringen goed onderbouwd? Hoog tijd om de context objectief te schetsen aan de hand van enkele wetenschappelijke inzichten.
Artikel
voor leden
Etherische oliën op basis van tijm (Thymus vulgaris) hebben een relaxerende werking op de maag, waardoor de spijzen beter verteerd kunnen worden.
Artikel
voor leden
Het voorkomen van goedaardige baarmoedergezwellen (fibroom, ook vleesboom genoemd) met anti-oxidatieve nutriënten zoals groene thee polyfenolen en vitamine D.
Artikel
voor leden
De jaarlijkse PSA-screening bij mannen kan worden beïnvloed door factoren zoals fysieke prestaties en het seizoen waarin de meting gedaan wordt.
Artikel
voor leden
De meest gebruikte functionele stoffen in voedingssupplementen voor het behoud van een mooie en kwalitatieve huid zijn de vitamines C, E, A. Verder de B-vitamines, micro- en macronutriënten en vetzuren. Een groep van Poolse onderzoekers dat onderzoek verrichtte aan de medische Universiteit van Lublin,sprak zich uit over het belang van deze nutricosmetica. Hieronder graag een overzicht.