Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Sinds de COVID-19-epidemie groeit het inzicht dat SARS-CoV-2-infecties en -vaccinaties herpesvirussen kunnen reactiveren. Deze virussen komen wereldwijd veel voor en bevinden zich vaak latent in het lichaam. Bij immuundysfunctie kunnen ze opnieuw actief worden en bijdragen aan symptomen die aanvankelijk uitsluitend aan COVID-19 werden toegeschreven.
Artikel
voor leden
Voedingsrichtlijnen benadrukken voldoende consumptie van groenten en fruit, maar de voordelen van het eten van een grote variatie aan verschillende kleuren groenten en fruit blijven nog altijd onderbelicht. Dat is een gemiste kans; gezien de veelzijdige bijdragen van fytonutriënten voor de gezondheid. Tijd voor een pleidooi voor meer kleur op je bord. Ook voor kinderen!
Artikel
voor leden
Het voedingsadditief microbiële transglutaminase (mTG) wordt steeds meer gebruikt in tal van bewerkte voedingsmiddelen. Ook producten waarvan we dat soms niet verwachten. Formeel heeft mTG de GRAS-status (Generally Recognized As Safe), echter in de praktijk blijkt het enzym auto-immuun en degeneratieve ziekten te kunnen triggeren. Hoe vermijden we mTG in voeding?
Artikel
voor leden
Spirulina is rijk aan essentiële voedingsstoffen, zoals B-vitaminen en mineralen, die snel door het lichaam worden opgenomen. Dankzij de hoge biologische beschikbaarheid bereiken deze nutriënten ook de hersenen, waar ze antioxidatieve en neuroprotectieve effecten bieden. In dit artikel zoomen we in op de veelzijdige, gunstige effecten van dit minuscule microalgje.
Artikel
voor leden
Het intact en stabiel houden van het celplasmamembraan is voor iedere hersencel van cruciaal belang. Hiervoor dient het beroep te kunnen doen op bouwstenen zoals onverzadigde vetzuren (o.a. EPA, DHA) en fosfolipiden. Het toedienen van o.a. fosfatidylserine vertoont verbetering voor zowel neuropsychologische prestaties (leren, geheugen) als op vlak van cognitie.
Artikel
voor leden
In onze industriële wereld is luchtvervuiling een groeiend probleem. Tegelijkertijd neemt de levensverwachting toe en vergrijst de bevolking, wat betekent dat mensen langer aan vervuilde lucht worden blootgesteld. Deze langdurige blootstelling draagt bij aan de veroudering van het cardiovasculaire systeem en verhoogt het risico op hart- en vaatziekten.
Artikel
voor leden
Tomaten bevatten veel gezondheidsvoordelen. Ze zijn bijvoorbeeld gunstig voor hart- en vaatziekten en verminderen het risico op kanker. Deze effecten zijn onder meer toe te schrijven aan lycopeen, antioxidanten zoals bètacaroteen en flavonoïden. Eet tomaten echter los van ijzerrijke voedingsmiddelen en kies voor biologische tomaten.
Artikel
voor leden
Huperzine A - is een fytotherapeutisch middel om onder andere acetylcholinesterase op een natuurlijke manier te remmen en hierdoor geheugenproblemen te verminderen.
Artikel
voor leden
In 2018 publiceert UNICEF het persbericht: “Jaarlijks lopen ongeveer 19 miljoen pasgeboren baby’s het risico op blijvende hersensschade omwille van jodiumtekort “. Concreet betekent dit dat wereldwijd zo’n 14% van de kinderen kan te maken hebben met psychoneuromotorische afwijkingen en/of mentale retardatie ten gevolge van onvoldoende jodiuminname tijdens en na de zwangerschap.
Artikel
voor leden
Januari – naast een feestmaand – voor vele hogeschool- en universiteitsstudenten een stressvolle periode waarin men grote hoeveelheden examenleerstof moet verwerken. Te zwakke parasympaticus, gebrekkige samenwerking tussen linker-en rechterhersenhelft bemoeilijken het reproduceren van de geziene leerstof. Daarom 5 concrete parasympaticus activatie tips die de studeerprestaties ten goede komen!
Artikel
voor leden
Wetenschappelijke studies laten zien hoe fosfatidylserine het cortisol-gehalte bij jonge mensen, die last hebben van een acute én chronische stressor, zoals examenvrees, met circa 30 % laat dalen. Stress kan zowel lichamelijk als geestelijk zijn. Voor studenten kan suppletie met fosfatidylserine minder examenspanning en betere resultaten betekenen. Ook volwassenen met overbelaste zenuwen hebben met deze plantaardige fosfolipide een veilig en rustgevend alternatief.
Artikel
voor leden
Met de examens en toetsen in aantocht is het extra belangrijk voor studenten om zich goed te kunnen concentreren en focussen in hun voorbereiding. Aandacht voor voeding die het brein ondersteunt en energie geeft, mag daarin niet ontbreken. Bovendien is niet alleen belangrijk wat studenten eten, maar ook hoe bewust ze eten.