Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Het onderzoeken van de gezondheidseffecten van verschillende soorten voedingsvetten kunnen al jaren rekenen op veel interesse. Uitgebreide literatuurstudies tonen aan dat specifieke soorten voedingsvetten een duidelijk effect hebben op het risico van hart- en vaatziekten en dat verzadigde vetten en transvetten beter worden vervangen door onverzadigde vetten. Een recente meta-analyse concludeerde echter dat het gebruik van meervoudig onverzadigde vetzuren of verzadigde vetzuren geen significante relatie hadden met het risico op coronaire hartziekte. De reden?
Artikel
voor leden
Tijd om even stil te staan bij enkele onderliggende factoren voor een goed functionerend glucosemetabolisme. Een normale bloedsuikerspiegel is recht evenredig met een uitgebalanceerd-orthotarisch- voedingspatroon, alsook een gecontroleerd stressmechanisme- cortisol is een insuline antagonist- en de aansturing van glucose regulerende hormonen als insuline, glucagon en somatostatine vanuit de pancreas en de hypothalamus.
Artikel
voor leden
Hyperglycemie, vaak gezien bij diabetes type 2 en metabool syndroom, kan aanleiding geven tot een toename van de influx van suikeralcoholen als sorbitol. Sorbitol kan de celmembranen niet passeren, en wanneer het zich ophoopt, produceert het osmotische spanningen in de cel. Dit mechanisme komt vaak voor bij diabetes complicaties, zoals microvasculaire schade aan het netvlies, nieren en zenuwen.
Artikel
voor leden
Ouderen zijn kwetsbaar voor het oplopen van chronische wonden, vaak omdat ze al verschillende klachten hebben, minder mobiel of bedlegerig zijn en/of verzwakt zijn door een verminderde weerstand.
Artikel
voor leden
Humane studies suggereren dat een “whole food” koolhydraatrijke maaltijd (groenten, peulvruchten) de glucoseopname verhoogt in bruin vetweefsel (BAT).
Artikel
voor leden
Een uur lang naar komische films kijken, heeft een positieve invloed op onze immuniteit
Artikel
voor leden
De incidentie van type 1-diabetes is het hoogst in landen met een westerse levensstijl.
In de afgelopen jaren is diabetes type- 1 in Europa met 3 tot 5% per jaar gestegen, vooral bij kinderen jonger dan 5 jaar. Daarom word gedacht dat hier een rol is weggelegd voor bepaalde omgevingsfactoren.
Artikel
voor leden
Auto-immuun thyreoiditis zoals Hashimoto komt meer voor bij patiënten met coeliakie en vice versa. In dit artikel bekijken we wat deze twee aandoeningen met elkaar gemeenschappelijk hebben. En welke interactie er bestaat tussen darm en schildklier.
De ziekte is een veelvoorkomende oorzaak van lage schildklierhormoonwaarden en een hoog thyroïdstimulerend hormoon (TSH).
Artikel
voor leden
Een studie die de relatie weergeeft tussen berberine en bloedglucose
Artikel
voor leden
Nieuwe studies wijzen meer en meer uit dat het ontstaan van psoriasis samen hangt met een verstoorde darmbarrière functie zoals bij een leaky gut syndroom of lekkende darm.
Artikel
voor leden
Stevia is een struik die behoort tot de familie van de astheraceae. De plant is afkomstig uit het subtropisch gebied in Zuid -Amerika waar de bladen al eeuwenlang gebruikt worden door de plaatselijke bevolking in thee of om bittere medicijnen te zoeten.
Artikel
voor leden
Glutengevoeligheid of glutenallergie neemt in West-Europa explosief toe, en bereikt zelfs volgens glutenonderzoeker Kenneth Fine meer dan 81% van onze maatschappij, zodat er in alle supermarkten hele rekken vol staan met glutenvrije producten.