Kenniscentrum
Artikel
voor leden
De bloed-hersen barrière is een dicht opeengepakte laag van endotheelcellen die de hersenen afschermt van de bloedbaan. Het biedt de hersenen bescherming door gericht (voedings)stoffen, toxines en andere ongewenste moleculen al dan niet door te laten. Een goed werkende barrière biedt dus garantie voor een optimale hersenwerking en normale mentale gezondheid.
Artikel
voor leden
Astaxanthine (AXT) behoort tot de carotenoïden en is gekend om zijn krachtige antioxidantencapaciteit. De hoogste gehaltes tref je aan in rode, oranje of gele pigmenten van groenten en fruit, alsook groene bladgroenten.
Artikel
voor leden
Arteriosclerose, angina pectoris, hartzwakte en hypercholesterolemie voorkomen met nutriënten zoals omega-3 vetzuren (EPA, DHA, ALA), B-vitaminen en antioxidanten zoals vitamine E en Co-enzym Q10
Artikel
voor leden
Een studie van 2009 uitgevoerd aan de Universiteit Utrecht, bevestigt eerdere bevindingen over het belang van vitamine K2 uit voeding voor de gezondheid van hart en vaten.
Artikel
voor leden
De apolipoproteïne B (Apo B) is een duidelijke risicofactor voor hart- en vaatziekten omdat het de LDL cholesterol transporteert naar de bloedvaten waar het tot plaquevorming kan leiden die uiteindelijk arteriosclerose wordt.
Artikel
voor leden
Duindoorn wordt de vrucht van de toekomst genoemd. In Post Sovjet Unie landen nemen astronauten vanaf 1969 duindoornolie mee op hun ruimtevluchten omdat duindoorn de unieke eigenschappen heeft om hen tegen sterke stralingen te beschermen.
Artikel
voor leden
Aspartaam bestaat uit de twee aminozuren fenylalanine (50%), asparaginezuur (40%) en een methylester(10%).
Dat laatste is niet onschuldig en wordt bij temperaturen boven de dertig graden omgezet tot formaldehyde, wat op zijn beurt mierenzuur als eindproduct oplevert. Dit resulteert in metabole acidose, DNA-schade, weefselschade, zenuwceldegeneratie zoals MS en Parkinson.
Artikel
voor leden
Londens nutritioneel team onderzocht de invloed van seizoengebonden voeding op de DNA-methylering in het centraal zenuwstelsel van dertig Afrikaanse vrouwen.
Artikel
voor leden
Koffiedrinkers hebben hoogstwaarschijnlijk veel minder kans op Parkinson, zo blijkt uit een Chinees onderzoek.
Artikel
voor leden
Fytonutriënten zijn het wapen bij uitstek in de strijd tegen neurodegeneratieve ziektes zoals Alzheimer, Parkinson en multiple sclerose.
Artikel
voor leden
Zware metalen worden steeds meer beschouwd als één van de factoren die bijdragen aan het ontstaan van degeneratieve aandoeningen. Vooral de hersenen zijn gevoelig voor de toxiciteit van een overmaat aan zware metalen. Het neurotoxische effect van zware metalen, zoals lood, kwik en cadmium, wordt gezien bij ziektebeelden zoals Parkinson, multiple sclerose, alzheimer, amyotrofische laterale sclerose, ADHD en autisme.
Artikel
voor leden
PQQ hoort bij de B-vitamines en treedt op als antioxidant en katalysator van verschillende redoxreacties.