Kenniscentrum

Artikel

voor leden

Hoe orthomoleculair omgaan met glutengevoeligheid?

Glutengevoeligheid of glutenallergie neemt in West-Europa explosief toe, en bereikt zelfs volgens glutenonderzoeker Kenneth Fine meer dan 81% van onze maatschappij, zodat er in alle supermarkten hele rekken vol staan met glutenvrije producten.