Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Bromelaïne behoort tot een groep van eiwit verterende enzymen die worden verkregen uit de vrucht of stam van ananas. "Bromelaïne" verwijst gewoonlijk naar bromelaïne verkregen uit de stam/steel. Dit artikel bespreekt enkele belangrijke eigenschappen en therapeutische toepassingen (artrose, cardiovasculair en wondgenezing) van bromelaïne.
Artikel
voor leden
Volgens de resultaten van een studie in 2018 zou het veelvuldig gebruik van melkproducten, die veel verzadigde vetten bevatten, de kans op een lichte achteruitgang van de hersenfuncties vanaf het zestigste levensjaar verdubbelen.